Сільськогосподарська продукція на світовому ринку в серпні знову подорожчала. Таким чином, світові ціни на основні сільськогосподарські продукти зросли вже втретє поспіль.
Як повідомила Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (ФАО) у Римі, її індекс цін для всіх груп продукції зріс на 2% у порівнянні з липнем.
Зокрема, у цьому зіграла роль девальвація долара. Особливо індекс ФАО для цукру в серпні зріс на 6,7%. Погані прогнози врожаю для Європейського Союзу та Таїланду через погодні умови, а також активний попит на цукор на світовому ринку з боку Китаю стимулювали ринок цукру. Індекс цін ФАО на рослинні олії зріс місяць до місяця на 5,9% до 98,7 пунктів — найвищого рівня з січня.
Індекс цін на зерно в серпні зріс на 1,9% до 98,7 пунктів. За експертами ФАО, переважно подорожчали сорго, ячмінь, кукурудза та рис. Натомість підіндекс молочної продукції залишився стабільним на рівні 102 пунктів.
За словами експертів, сир та сухе молоко подорожчали, а ось масло здорожчало, оскільки через високий попит на внутрішньому ринку Європа експортувала менше продукції. Крім того, через спеку в ЄС корови давали менше молока.
Індекс ФАО світових цін на м’ясо майже не змінився і склав 93,2 пункти у порівнянні з минулим місяцем. За даними експертів у Римі, ціни на птицю, баранину та яловичину знизилися через послаблення світового імпортного попиту. З іншого боку, свинина здорожчала, зокрема через активні закупівлі Китаю на світовому ринку.