Для іспанських молочарів наразі через надзвичайно високі витрати вигідніше продавати худобу на м’ясо, а не виробляти молоко. В іспанській молочній промисловості протягом останніх місяців спостерігається все менше виробництва молока.
Також дедалі частіше забивають старших молочних корів, які дають менше ніж 25–28 літрів на день, за останні півтора року вже 50 000 тварин. Через це кількість молочних корів знизилась до менш ніж 800 000, і Іспанія можливо цього року буде змушена імпортувати молоко.
Рецесія почалася ще минулого року в червні зі зростання цін на корм для тварин, ускладнених дорожчим дизпаливом, енергією та початком війни в Україні. На початку цього року виробництво молока почало знижуватись, зафіксовано річне падіння на -1,4%, а у червні спад досяг -2,7%.
Хоча частина зростання витрат була врахована в ланцюгу поставок, через що середня роздрібна ціна молока піднялася приблизно на 20 центів за літр, молочарі так і не змогли покрити всі збільшені витрати.
Кількість великої рогатої худоби (м’ясної та молочної), зданої на забій, у травні зросла на 10% у річному вимірі. Голова асоціації молочарів (Agaprol) називає цю реальність «обґрунтованою, оскільки часто фермери зазнають збитків».
Очікується, що виробництво молока в літні місяці, коли тварини виробляють менше, й надалі зменшиться. Восени можуть виникнути проблеми з національним забезпеченням молока, як прогнозують. Це може створити труднощі в листопаді для виробництва сиру.