Завод щорічно перероблятиме близько 35 000 тонн гороху та 5 000 тонн польового бобу для виробництва приблизно 7 000 тонн концентрованого білка. Ці білки широко використовуються у вегетаріанських і веганських продуктах, таких як замінники м’яса, а також у спортивних напоях, безглютеновій пасті та хлібобулочних виробах.
Цей проект відповідає ширшій стратегії Lantmännen щодо зміцнення шведського сільського господарства та зменшення залежності від імпортної сої шляхом підтримки локального виробництва білків. До того ж компанія очікує, що завдяки цій інвестиції площі вирощування шведського гороху зростуть на 50%, з 80 000 до 120 000 тонн на рік.
Окрім розширення виробництва білка, Lantmännen також завершила придбання компанії Entrack, шведського постачальника техніки та запчастин для сільського господарства й будівельного сектору. Ця покупка має на меті зміцнити позиції компанії на шведському та скандинавському ринках сільськогосподарської техніки.
Promotion
Lantmännen є однією з найбільших скандинавських сільськогосподарських кооперативів, що спеціалізується на сільському господарстві, техніці, біоенергії та харчових продуктах. Вона належить 18 000 шведським селянам, має 12 000 працівників, працює більше ніж у 20 країнах та минулого року мала оборот близько 7 мільярдів євро.