Цього тижня в столицi Ефіопії Аддіс-Абебі відбувається щорічна велика виставка тваринництва «African Livestock Exhibition and Congress» (ALEC). Це одна з найбільших аграрних виставок у Східній Африці. Виставка приваблює регіональних та міжнародних відвідувачів і експонентів, зокрема з нідерландської молочної промисловості.
Це є продовженням молочного семінару, який минулого місяця провів аграрний радник нідерландського посольства в Ефіопії у співпраці з новим Фондом TRAIDE. Понад 60 учасників долучилися, щоб отримати інформацію про розвиток, можливості та виклики в ефіопському молочному ланцюгу.
Також були представлені результати та висновки Звіту про бізнес-можливості у молочній галузі (Business Opportunity Report, BOR) щодо майбутніх перспектив у молочному секторі Ефіопії. Цей сектор уряд Ефіопії визначив як стратегічний.
Уряд Ефіопії у 2020 році запустив нову національну стратегію на період до 2030 року. Мета полягає у збільшенні виробництва молока з 4,7 мільйона до понад 10 мільйонів тонн до 2030 року.
В Ефіопії нараховується понад 15 мільйонів молочних корів, і близько 98% виробництва забезпечують дрібні фермерські господарства. Діяльність Аграрного відділу посольства зосереджена на 2% спеціалізованих комерційних молочних фермерів. Крім того, у країні працює близько 40 молокопереробних підприємств.
Очікується, що споживання молочної продукції у найближчі роки зросте до середньому 28 літрів на мешканця. При населенні понад 115 мільйонів це означає значне збільшення попиту на молоко та молочні продукти. Крім того, потрібно більше уваги приділяти покращенню здоров’я тварин у стадах та супутнім послугам.
В Ефіопії реалізується багаторічна програма «Bridge», що фінансується нідерландським урядом, з метою підтримки ефіопського молочного сектору. Окрім роботи зі дрібними виробниками в контексті продовольчої безпеки, також посилюється підтримка спеціалізованих та комерційних молочних господарств. При цьому обмежуючим фактором залишається дефіцит твердої валюти в Ефіопії, що утруднює імпорт продукції та закупівлю послуг.