Кабінет міністрів виділяє 60 мільйонів євро для стимулювання розвитку штучного м’яса та молочних продуктів. Інвестиції спрямовані до консорціуму, до якого входять виробник штучного м’яса Mosa Meat та Маастрихтський університет. Кошти надходять із Національного фонду зростання загальним обсягом 20 мільярдів євро.
Таким чином уряд повністю підтримує рекомендації незалежної консультативної комісії на чолі з колишнім міністром Єроном Дейсселблумом. Про це оголосили міністр економіки та клімату Адріансенс і міністр фінансів Кааг.
Національний фонд зростання був започаткований у 2020 році з метою зміцнення сталого потенціалу заробітку Нідерландів. Обіцяні 60 мільйонів євро на дослідження і підтримку розвитку штучного м’яса значно менші за запит консорціуму, який становив 382 мільйони євро.
Марка Поста з Маастрихтського університету у 2013 році вперше представив штучний гамбургер. М’ясо для нього було вирощене у лабораторії на основі кількох м’язових клітин корови.
За останні дев’ять років Mosa Meat інвестувала в подальший розвиток і вдосконалення штучного м’яса. Минулого тижня під час святкувань Дня короля у Маастрихті він коротко пояснив технологію королю Віллему-Александру та королеві Максимі.
Нещодавно нижня палата парламенту прийняла резолюцію від D66 та VVD, яка дозволяє дегустації штучного м’яса. Під час офіційного візиту до Маастрихта це ще не було можливим.
За словами нідерландського уряду, ця фінансова підтримка допоможе зробити клітинне культивування м’яса стандартом. Хоча цей метод вимагає взяття клітин від тварин, це можна зробити без забою.
Наприклад, Mosa Meat може виготовити 80 яловичих бургерів із лише одного зразка клітин корови. За словами компанії, результат “не відрізняється” від звичайних гамбургерів.