IEDE NEWS

Нідерланди попереджають про ПФАС у власних яйцях

Iede de VriesIede de Vries
За результатами оцінки ризиків, проведеної Нідерландським управлінням з безпеки харчових продуктів і товарів (NVWA), виявлено, що яйця домашніх курей у Нідерландах можуть містити високі концентрації хімічних речовин PFOA. Наразі не зрозуміло, яке саме є джерело цього забруднення. Громадськості радять менше вживати яйця власних курей.
Afbeelding voor artikel: Nederland waarschuwt voor PFAS in eigen eieren

Міністерство охорони здоров’я та RIVM розпочинають подальше дослідження для виявлення можливих джерел забруднення ПФАС. Центр харчування заявляє, що найефективніший вибір — використовувати яйця з супермаркетів, спеціалізованих магазинів або ринку. Якщо люди все ж споживають яйця власних курей, рекомендується чергувати їх із яйцями зі супермаркету.

З попередніх досліджень NRC і чотирьох муніципалітетів у районах, що оточують Дордрехт, а також досліджень NOS у провінціях Фрисландія, Утрехт і Лімбург вже відомо, що досліджені яйця домашніх курей містять занадто багато ПФАС. Щотижневе споживання ПФАС через, наприклад, яйця впродовж тривалого часу може призводити до ризиків для здоров’я.

Через занепокоєння щодо громадського здоров’я Нідерландське управління з безпеки харчових продуктів і товарів ухвалило рішення провести оцінку ризиків. NVWA порадила міністрові попередити громадськість і організувати подальше дослідження.

Promotion

ПФАС — це загальна назва великої групи хімічних речовин, які не розкладаються, і які серед іншого використовуються, щоб робити споживчі продукти водо- та жировідштовхувальними. Декілька ПФАС можуть бути шкідливими для здоров’я, повідомляють дослідники. За останні роки на основі наукових досліджень встановлено нове, більш жорстке граничне значення максимально допустимого добового споживання ПФАС.

Особлива увага до випадку забруднення ПФАС, що нещодавно широко обговорюється в Нідерландах, стосується довготривалого забруднення поблизу Дордрехта за участю компанії DuPont/Chemours. Місцева влада неодноразово підкреслювала необхідність заходів для подолання цього забруднення та притягнення винних до відповідальності.

Promotion

Цю статтю написав і опублікував Іде де Фрис. Переклад було автоматично створено з оригінальної нідерландської версії.

Пов'язані статті

Promotion