Неочікувано високі показники забою в Китаї у першій половині року суттєво прискорили виробництво свинини і призвели до різкого падіння цін та негативних результатів. Це також спричинило зменшення імпорту Китаєм, йдеться у звіті Pork Quarterly від RaboResearch за третій квартал.
Експерти Rabo очікують, що світове виробництво цьогоріч залишиться на 10–20 відсотків нижче рекордного рівня 2020 року. Це призведе до перерозподілу торгівлі свининою на світовому ринку та може чинити тиск на зниження цін на м’ясо в регіонах-експортерах», — йдеться у звіті.
Виробництво свинини в Китаї показало значне зростання через ліквідації та надмірну кількість свиней. Африканська чума свиней (АЧС) продовжує поширюватися, що і далі викликає тривалі знищення поголів’я. Зростання попиту відстає від збільшення пропозиції, що відображається у різкому падінні цін.
Постачання китайських забійних підприємств затримується, зокрема через значні збитки фермерів. Через знищення свиноматок експерти Rabobank очікують, що забій у третьому кварталі ще більше сповільниться, а ціни зростуть. Великий запас замороженої свинини в Китаї дещо стримає цінові коливання.
У Європі у перші чотири місяці цього року було зафіксовано сильне зростання виробництва на 5% завдяки усуненню затримок із забоєм та збільшенню ваги на забої.
Високі витрати на корм і зменшення експорту обмежать приріст виробництва в ЄС у наступному кварталі. Експорт до Китаю у квітні незначно знизився, компенсований активними поставками до В’єтнаму й Філіппін.
Після досягнення рекордних показників у середині червня, ціни на свинину у Сполучених Штатах знизилися й стабілізувалися через високий попит і зменшення виробництва. Виробництво свинини в Бразилії почало рік у хорошому темпі завдяки позитивним результатам 2020 року (переважно в експорті), — йдеться у квартальному звіті Rabo.