Міська адміністрація фінської столиці Гельсінкі надалі відмовиться від пропозиції м’ясних продуктів на прийомах та святкових заходах. З початку нового року подаватимуть лише сезонні вегетаріанські страви та рибу, виловлену сталим способом.
Дозволяються лише сертифіковані Fairtrade продукти. Також місто Гельсінкі більше не хоче пропонувати коров’яче молоко. Натомість мають слугувати вівсяні напої та інші рослинні продукти.
Але повністю без молочних продуктів не обійдеться: згідно з новим правилом, на заходах і зустрічах у місті сир все ж має з’являтися на столах. Крім того, це правило не поширюється на школи, лікарні та інші публічні заклади, де пріоритет мають інші харчові рекомендації.
Винятки з «без червоного м’яса» дозволені лише для високопоставлених візитів. Міська адміністрація виправдовує повний перехід на вегетаріанські страви аспектами захисту довкілля та клімату. Ця нинішня постанова стала наслідком попереднього рішення 2019 року про зменшення використання молока та м’ясних продуктів удвічі.
Оголошення міської адміністрації викликало різку критику з боку Фінського аграрного союзу (MTK). Голова асоціації Юха Марттіла назвав цю кампанію «прозорим грінвошингом». За його словами, фінська столиця хоче відвернути увагу від «ганебного» факту, що більшість її енергопостачання досі здійснюється з викопного палива.
Марттіла повідомив, що аграрний союз, звичайно, і надалі буде пропонувати місцеві м’ясні продукти на публічних заходах у Гельсінкі.