Аргентина поки що не буде повністю відновлювати експорт м’яса до ЄС. Уряд Аргентини ухвалив рішення продовжити чинні обмеження на експорт яловичини ще на два місяці. Максимум половина виробництва м’яса може експортуватися, однак деякі популярні види м’яса взагалі не дозволяється експортувати.
У травні уряд призупинив повністю експорт яловичини, намагаючись стримати зростання цін на основний продукт харчування в Аргентині. Ціна на внутрішньому ринку за рік зросла на 76%. У червні було запроваджено поступове відкриття ринку за квотною системою в 50% від місячного обсягу.
Обмеження експорту має на меті зупинити стрімке зростання цін на м’ясо на внутрішньому ринку. Економіка Аргентини потерпає від шаленої інфляції, яка триває вже роками. За офіційними даними, інфляція, одна з найвищих у світі, становила 29,1% між січнем і липнем, тоді як річне зростання індексу цін досягло 51,8%.
Оскільки більша частина виробництва м’яса тепер має продаватися на внутрішньому ринку, ціни почали трохи знижуватися. За останнім звітом Торгово-промислової палати та індустрії м’яса (Ciccra), в липні ціни на м’ясо у роздрібній торгівлі знизилися на 0,9–2% після попереднього зростання на 8,2% у червні 2021 року.
Експорт яловичини з Аргентини минулого року становив 897 500 тонн на суму приблизно 2,71 мільярда доларів. Країна є четвертим за обсягом експортером яловичини у світі та одним із найбільших її споживачів на душу населення.
Уряд також заборонив експорт семи видів яловичини, які користуються популярністю серед аргентинських споживачів, включно із основним компонентом «асадо» — шматком м’яса для барбекю, на решту року. Споживання м’яса в країні за останні роки поступово знизилося — з піку у 69,3 кг на людину у 2009 році до трохи менше за 50 кг минулого року.