За даними VMB, європейський експорт повножирного сухого молока становив близько 263 000 тонн, що на понад 12 відсотків більше за рівень минулого року. Незважаючи на зниження попиту з Китаю та Омана, обсяги продажу до Великої Британії, Алжиру та Нігерії зросли. Продаж нежирного сухого молока досяг торгового обсягу 780 000 тонн, що відповідає зростанню на 10 відсотків та також перевищує обсяги продажів 2021 року.
У секторі сухої сироватки експорт до Китаю та Індонезії знизився, тоді як підвищений попит з Таїланду та Малайзії сприяв зростанню продажів. Загалом було експортовано близько 689 000 тонн сухої сироватки, що на 3,5 відсотка більше, ніж у попередньому році.
Головним молочним продуктом, який експортують до третіх країн із Європи, залишається сир. При торговому обсязі 1,38 мільйона тонн це найбільший сегмент за обсягом. У порівнянні з 2022 роком експорт сиру зріс на 4 відсотки, або на 48 700 тонн. Найвагомішим імпортером була Велика Британія. Попит з Японії — другого за величиною імпортера європейського сиру — та США зменшився.
Promotion