І цього року Китай залишається найбільшим у світі виробником та імпортером свинини. Європейський Союз є найбільшим у світі експортером із обсягом експорту 4,8 мільйона тонн.
З очікуваною часткою у 46,2 відсотка світового виробництва свинини у 110,5 мільйона тонн, Китай із 51 мільйоном тонн посідає перше місце у світовому рейтингу. Порівняно з 47,5 мільйона тонн у 2021 році це зростання на 7,4 відсотка.
ЄС посідає друге місце як виробник з очікуваною часткою 20,9% та виробництвом 23,2 мільйона тонн. Це зниження на 2,4%. Сполучені Штати посідають третє місце з виробництвом 12,3 мільйона тонн. Виробництво свинини у США також зменшується: -2,2% у порівнянні з 2021 роком. Також Бразилія (4-та) та Мексика (8-ма) перебувають у топ-10 з очікуваним виробництвом відповідно 4,4 і 1,5 мільйона тонн.
Як експортер, ЄС із 4,8 мільйона тонн (40,7% від загального світового експорту свинини у 11,7 мільйона тонн) є найбільшим експортером у світі. Сполучені Штати посідають друге місце з 25,6% (3 мільйони тонн). Канада на третьому місці з часткою 12,5%.
Південноамериканські країни також забезпечують значні обсяги експорту. Так, Бразилія із 1,3 мільйона тонн (11,4%) і Мексика з 0,3 мільйона тонн (2,7%) очікувано посідають четверте і п’яте місця.
Китай очолює список імпортерів свинини з часткою 31,9%. (3,5 мільйона тонн). Це на 19,2% менше, ніж у 2021 році. Друге місце посідає Японія з часткою 13,2%, а третє – Мексика з часткою 10,9% (1,2 мільйона тонн).