Особливо зміни торкнуться імпорту м’яса птиці з Чилі. До цього квота на імпорт щорічно збільшувалась на 10 відсотків. Незабаром встановлять фіксовану імпортну квоту без щорічного зростання. ЄС надає Чилі додаткову імпортну квоту у 9 000 тонн м’яса птиці, яка після трьох років буде збільшена ще на 9 000 тонн. Крім того, імпортуватиметься 2 000 тонн яловичини та 9 000 тонн свинини в ЄС.
Для країн ЄС здійснюється подальше відкриття експорту молочних продуктів на чилійський ринок, зокрема сиру та інших продуктів. Чилійці обіцяють визнавати географічні зазначення в ЄС та полегшити імпорт багатьох харчових продуктів, таких як солодощі або джем. Чилі також зобов’язується дотримуватися ветеринарних норм ЄС і відмовитися від певних гормонів росту у тваринництві.
Нові торговельні домовленості ще мають бути схвалені країнами ЄС і Європейським парламентом. Європейська комісія очікує меншого опору порівняно з попередньою угодою з Меркосур із чотирма іншими південноамериканськими країнами, частково тому, що імпорт яловичини відіграє другорядну роль у угоді з Чилі.
ЄС і Чилі уклали угоду про асоціацію у 2002 році, яка набула чинності в лютому 2003 року. Торгівля товарами між ЄС і Чилі за останні двадцять років зросла на 163%. Експорт товарів ЄС до Чилі за цей самий період збільшився на 284%.