З березня підтверджено, що 51 людина в Данії інфікована однаковим типом сальмонели. М’ясо імпортується і переробляється у фарш на данській компанії Hilton Foods і продається в магазинах Coop. Частина фаршу прострочена і вже не продається у магазинах, але споживачі можуть мати його у своїх морозильниках.
Частина фаршу залишалася в данських магазинах до вчорашнього дня, і влада радить споживачам викинути м’ясо або повернути його до магазину, де покупка була здійснена. Hilton Foods відкликала яловичий фарш, проданий у період після 19 березня.
Інфекція сальмонелою зазвичай викликає загальне нездужання, діарею, біль у шлунку, блювоту та підвищення температури. Інфекції часто супроводжуються болями в суглобах, м’язах та головним болем. Важливо споживати достатньо рідини, щоб уникнути та лікувати зневоднення, викликане діареєю та блювотою. У більшості випадків симптоми сальмонели легкі і проходять самостійно.