За цією мірою швейцарські фермери, за їхніми словами, тепер можуть легше підтримувати та розширювати своє органічне тваринництво.
Імпорт органічної сої раніше обмежувався у Швейцарії через занепокоєння з приводу сталості та екологічних наслідків закордонного виробництва. Імпорт великих кількостей сої та кукурудзи з Південної Америки призводив до безперервної вирубки тропічних лісів. Також у багатьох країнах ЄС дедалі частіше лунають заклики проти імпорту кормів з Південної Америки.
Найновіша сільськогосподарська статистика Швейцарії показує кілька помітних останніх тенденцій. Кількість фермерських господарств у 2023 році скоротилась на 1,3% до 48 000. Органічні ферми тепер становлять приблизно шосту частину від загальної кількості, що є незначним зростанням у порівнянні з попереднім роком. Ці органічні господарства в середньому більші за звичайні ферми.
Promotion
Вирощування соняшника зростає — площі збільшилися більш ніж на 20%. Це здебільшого через попит на соняшникову олію. Також вирощування сої продовжує зростати, хоча і менш значно, ніж раніше, зі збільшенням на 6%. Натомість вирощування картоплі та зернових зменшується відповідно на 2% та 3,5%.