ڈینش کراؤن نے ویسٹفلیش کو جرمن قصابی گھر فروخت کرنے کی تردید کی

ویسٹفلیش کے ساتھ گوشت کی پیداوار میں تعاون کے حوالے سے بات چیت جاری ہے لیکن خنزیر کے قصاب خانے کے معاملے میں نہیں۔

ڈینش کراؤن کے مطابق ایسن کا قصابی گھر مالی سال میں تقریباً 15 ملین یورو کا نقصان اٹھا چکا ہے۔ وہاں ہفتہ وار تقریباً 64,000 خنزیر کو ذبح کیا جاتا ہے۔ 74,000 کی زیادہ سے زیادہ صلاحیت کے ساتھ، یہ جرمنی کے سب سے بڑے قصابی گھروں میں سے ایک ہے جس میں تقریباً 1,400 ملازمین ہیں۔

جرمن میگزین Lebensmittel Zeitung کے مطابق، یہ قصابی گھر جرمنی کی دوسری سب سے بڑی قصابی کمپنی ویسٹفلیش کے قبضے میں آ سکتا ہے۔ تاہم، ڈینش کراؤن کا اندازہ ہے کہ آنے والے سالوں میں خام مال (یعنی ذبح کیے جانے والے خنزیر) تک رسائی ایک اہم مسابقتی عنصر بنے گی۔

2011 کی سابقہ خریداری کے ساتھ، ڈینش کراؤن کو جرمن مارکیٹ میں مقامی خام مال تک رسائی ملی تھی، جہاں اس وقت اس کے کئی پراسیسنگ پلانٹس موجود تھے۔ ایسن کے قریب ڈینش کراؤن کے اب بھی تین پراسیسنگ پلانٹس موجود ہیں۔ ساتھ ہی، جرمنی ڈینش کراؤن کے لیے ایک بنیادی مارکیٹ ہے، حالانکہ وہاں سخت مسابقت جاری ہے۔

ڈینش کراؤن اب بھی جرمن مارکیٹ کا چوتھا بڑا خنزیر ذبح کرنے والا ادارہ ہے۔ سب سے بڑا ادارہ ٹونیس ہے جس نے 13.99 ملین ذبح کیے، جبکہ ویسٹفلیش نے 6.5 ملین اور ویون نے 5.3 ملین خنزیر ذبح کیے۔ ڈچ کمپنی نے جرمنی سے واپس نکلنے کا فیصلہ کیا اور فی الحال اپنے وہاں کے فیکٹریاں فروخت کر رہی ہے۔ ٹونیس تقریباً تمام ویون کی گائے کے گوشت کی سرگرمیاں جرمنی میں لے رہا ہے اور ویسٹفلیش سے پہلے گائے کے گوشت کے میدان میں نمبر ایک ہے۔

Lebensmittel Zeitung (LZ) کی معلومات کے مطابق، ویسٹفلیش ڈینش کراؤن کے جرمن مراکز میں تعاون کی صورتوں پر بات چیت کر رہا ہے۔ جرمن کوآپریٹیو زیادہ تر ڈینش کراؤن کے قصابی گھروں کو خریدنے میں دلچسپی رکھتا ہے۔ شعبے میں اب بھی دونوں کمپنیوں کے درمیان 2025 کے آخر میں انضمام کی قیاس آرائیاں جاری ہیں۔

حال ہی میں، نئے ڈینش کراؤن سربراہ نیلز ڈوڈا نے اعلان کیا کہ وہ انتظامیہ، فروخت اور سروس میں تقریباً 500 ملازمتیں ختم کرنا چاہتے ہیں۔ انہوں نے اکتوبر کے وسط میں کہا، “ڈینش کراؤن ایک بحران کے درمیان ہے اور ہم شدید تبدیلیوں کا سامنا کر رہے ہیں۔”