اقوام متحدہ کی خوراک اور زراعت کی تنظیم (FAO) کا خوراک قیمت کا انڈیکس اگست میں پانچویں مسلسل ماہ کے لیے کم ہوا۔ قیمت کا انڈیکس گزشتہ ماہ 1.9 فیصد کمی کے ساتھ 138 پوائنٹس پر آ گیا، جو کہ ایک سال پہلے کے مقابلے میں پھر بھی 7.9 فیصد زیادہ ہے۔
کمی کی سب سے بڑی وجہ نباتاتی تیلوں کی قیمتوں میں کمی تھی، جس کا اندراج 3.3 فیصد کم ہوا۔ FAO کے مطابق خاص طور پر پام، سورج مکھی اور کنولا تیل کی قیمتیں سستی ہوئیں۔ نباتاتی تیل، گوشت، دودھ کی مصنوعات اور اناج کے انڈیکس میں کمی ہوئی، جس کی ایک وجہ عالمی گندم کی قیمت میں 5.1 فیصد کمی بھی تھی۔
FAO کے مطابق سستی گندم کی وجہ کینیڈا، امریکہ اور روس میں پیداوار کے بہتر امکانات ہیں۔ یوکرین سے برآمدات کی بحالی نے بھی اس میں مدد کی ہے۔ اناج کے قیمت انڈیکس میں بھی 3.8 فیصد کمی واقع ہوئی۔
دوسری جانب، مکئی کی قیمت انڈیکس میں معمولی اضافہ (1.5 فیصد) ہوا، خاص طور پر امریکہ اور یورپ میں گرم اور خشک حالات کے باعث توقعات میں کمی کی وجہ سے۔ مگر یوکرین سے برآمدات کے بحال ہونے سے یہ اضافہ کچھ حد تک کم ہوا۔
FAO کا دودھ کا قیمت انڈیکس اگست میں 143.5 پوائنٹس پر پہنچا، جو جولائی کے مقابلے میں دو فیصد کم ہے۔ FAO کے مطابق مکھن اور دودھ پاؤڈر کی بین الاقوامی قیمتوں میں اگست میں طلب کم ہونے کی وجہ سے کمی آئی۔ لیکن عالمی پنیر کی قیمتیں مسلسل دسویں ماہ بڑھتی رہیں۔
جب گوشت کی بات آتی ہے، تو خوراک قیمت انڈیکس میں 1.5 فیصد کمی ہوئی ہے۔ یہ جون میں ریکارڈ بلند قیمت انڈیکس کے بعد دوسری کمی ہے۔ تاہم اس سال اگست میں یہ انڈیکس پچھلے سال اگست کے مقابلے میں ابھی بھی 8.2 فیصد زیادہ ہے۔
مثلاً مرغی کی قیمتیں کم ہوئیں کیونکہ اہم درآمد کنندگان کی درآمدات میں کمی اور عالمی برآمدات میں معمولی اضافہ ہوا۔ اسی دوران، چند بڑے برآمدی ممالک میں گھریلو طلب کم ہونے کی وجہ سے گائے کا گوشت کی عالمی قیمتیں بھی گر گئیں۔ مگر سور کا گوشت مہنگا ہوا کیونکہ ذبح کے لیے تیار سوروں کی فراہمی کم تھی۔