2022 میں بلند مہنگائی کی وجہ سے بہت سے جرمن صارفین کی حیاتیاتی خوراک کی طلب، جو عام طور پر مہنگی ہوتی ہے، کم ہو گئی تھی۔ لیکن حیاتیاتی خوراک کی صنعت کی فیڈریشن اب رجحان کی تبدیلی دیکھ رہی ہے۔
فوڈ اور زراعت کے وزارت (BMEL) کی طرف سے باقاعدگی سے کی جانے والی ایک نمائندہ تحقیق کے مطابق، 2022 میں جرمنی میں 36 فیصد افراد نے اکثر حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال کیا۔ ان میں سے 89 فیصد نے کہا کہ وہ مستقبل میں بھی حیاتیاتی خوراک خریدنا چاہتے ہیں۔
زیادہ تر حیاتیاتی علاقے بایرن میں ہیں جہاں 423,000 ہیکٹر ہے، اس کے بعد برانڈنبورگ میں 228,400 ہیکٹر اور میک لینبرگ-فورپومرن میں 199,700 ہیکٹر ہے۔ حیاتیاتی فارموں کی تعداد بھی 10 فیصد سے زائد بڑھ کر تقریباً 28,700 ہو گئی ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ اب زرعی فارموں میں سے ایک میں سے تقریباً ایک (11 فیصد) حیاتیاتی زراعت پر منحصر ہے۔
ہر فارم کے اوسط رقبے کے حوالے سے، زرعی ڈھانچے کے سروے 2023 کے نتائج حیاتیاتی شعبے اور عمومی زراعت کے درمیان تقریبا ایک جیسا منظر دکھاتے ہیں۔ اوسطاً ہر فارم کے لیے 66.7 ہیکٹر، حیاتیاتی فارموں کا رقبہ جرمنی کے عام فارم کی اوسط 65.0 ہیکٹر کے برابر ہے۔
ایک علاقائی تجزیہ سے پتہ چلتا ہے کہ 2023 میں بایرن میں 423,000 ہیکٹر کے ساتھ جرمنی کی تقریبا ایک چوتھائی (23 فیصد) حیاتیاتی زمین کاشت ہوئی۔ اگلے بڑے حیاتیاتی علاقے برانڈنبورگ میں 228,400 ہیکٹر اور میک لینبرگ-فورپومرن میں 199,700 ہیکٹر واقع ہیں۔
گزشتہ دس سالوں میں حیاتیاتی زراعت کے لیے استعمال ہونے والی دیہی زمین تقریبا 1.05 ملین ہیکٹر سے بڑھ کر 1.85 ملین ہیکٹر ہو گئی ہے۔ نتیجتاً 2023 میں جرمنی کی کل زراعتی زمین کا گیارہ فیصد حیاتیاتی طور پر استعمال ہوا۔
ہالینڈ کی سرحد سے ملحقہ صوبہ نارتھ رائن-ویسٹفیلن میں 2,020 فارموں کی جانب سے 91,000 ہیکٹر سے زائد زرعی زمین حیاتیاتی طور پر کاشت کی گئی ہے جو کہ پہلے سے زیادہ ہے۔ 2010 کے مقابلے میں یہ رقبہ 71.4 فیصد بڑھا ہے۔ نیڈرزاکسن کی طرح وہاں بھی حیاتیاتی زراعت کی طرف منتقلی آہستہ مگر مسلسل جاری ہے۔