جرمنی میں خنزیر پالنے والوں کے لیے گوشت کی کٹائی کی صلاحیت کم ہوتی جا رہی ہے۔ یہ ابھی تک واضح نہیں ہے کہ ٹونیئس کے مرکزی مقام پر پیداوار کب دوبارہ شروع کی جا سکے گی۔ اس کی وجہ سے جانور کھاد کے کاروباروں اور سور کے دودھ دینے والی جگہوں میں جمع ہو رہے ہیں، اور گوشت کی قیمت میں زبردست کمی آئی ہے۔
جرمن وزارت زراعت کے مطابق، اس وقت تقریباً 14 فیصد کٹائی کی صلاحیت کرونا وائرس کے کیسز اور فارموں پر اقدامات کی وجہ سے موجود عملے میں کمی کی وجہ سے غائب ہے۔
ٹونیئس کی ريدا-ويدنبرک کی فیکٹری تین ہفتے پہلے 17 جولائی تک بند کر دی گئی تھی، جب 1,400 ملازمین کرونا وائرس سے متاثر ہوئے تھے۔ ٹونیئس کی جانب سے پیش کیا گیا نیا حفظان صحت کا منصوبہ جمعرات کو پیداوار دوبارہ شروع کرنے کے فیصلے میں کامیاب نہیں ہوا۔
ٹونیئس جرمنی میں خنزیر کے گوشت کی کٹائی کرنے والا سب سے بڑا کارخانہ ہے۔ جرمن خنزیر پالنے والوں کے مفادات کی تنظیم (ISN) کا اندازہ ہے کہ اب تک 70,000 سے 100,000 خنزیر ہر ہفتے کاٹنے سے رہ گئے ہیں۔ دیگر ذرائع کے مطابق کٹائی میں 400,000 خنزیر کی تاخیر ہو چکی ہے۔
جمعہ کو ISN نے واضح طور پر مطالبہ کیا کہ ريدا میں کٹائی اور گوشت کی صفائی کا کام کب دوبارہ شروع ہوگا۔ "ہر دن خنزیر پالنے والے فارموں کی صورتحال خراب ہوتی جا رہی ہے، نہ صرف گوٹرزلوہ ضلع میں بلکہ پورے جرمنی میں،" موجودہ ISN مارکیٹ رپورٹ میں کہا گیا ہے۔ تنظیم نے خاص طور پر گوٹرزلوہ ضلع کے ضلعی حکمران، سوین-جورج آڈیناور (CDU) پر الزامات لگائے ہیں۔ ان کی طرف سے دوبارہ کھولنے کے حوالے سے غیر واضح پوزیشن نے تمام جرمن خنزیر پالنے والوں کو ایسے حالات میں ڈال دیا ہے جو ان کی روزی روٹی کو خطرے میں ڈال رہے ہیں، ISN کا کہنا ہے۔
وفاقی ویٹرنری چیمبر نے بھی فوری حل کی اپیل کی ہے۔ تاجروں نے مَسٹریوں کے ساتھ معاہدے کرنا بند کر دیا ہے۔ تیزی سے کم ہونے والی کٹائی کی وجہ سے خنزیر کی فراوانی ہو گئی ہے، جس نے ان کی قیمتوں میں حال ہی میں نمایاں کمی کی ہے۔ VEZG کے مطابق گزشتہ دو ہفتوں میں قیمت 19 سینٹ کم ہو کر 1.47 یورو فی کلوگرام رہ گئی ہے۔ سال کے شروع میں کسانوں کو تقریباً 1.90 یورو مل رہا تھا۔ جرمن خنزیر پالنے والے فی الحال صرف ایک ہفتے میں تقریباً 20 ملین یورو کا نقصان اٹھا رہے ہیں۔