جرمن صوبوں کے درمیان علاقائی بہت زیادہ فرق تھا۔ جہاں سآرلینڈ میں اوسط کرایہ €99 تخمینہ لگایا گیا، وہیں نیدرلینڈز کے ساتھ جُڑے زرعی علاقوں میں کرایہ اور پٹہ قیمت کافی زیادہ تھی۔ نارتھ رائن ویسٹ فیلیا میں اوسطاً €560 کرایہ تھا۔ نیدر زیکسین (€548)، شلیزویگ-ہولسٹین (479) اور بایرن (415) میں بھی کرایہ کی قیمتیں قومی اوسط سے کافی زیادہ تھیں۔
جرمنی میں کل 16.6 ملین ہیکٹر زرعی زمین میں تقریباً 60 فیصد پٹہ زمین ہے؛ 38 فیصد زمین کسانوں کی ملکیت ہے۔ پٹہ علاقوں کا بیشتر حصہ کھیت جن میں 69 فیصد شامل ہیں، اس کے بعد مستقل چراگاہ (27 فیصد) اور دیگر پٹہ علاقے (4 فیصد) آتے ہیں۔ ان آخری میں انگور کے باغات اور پھلوں کے باغات، یا نرسریاں اور گرین ہاؤس شامل ہیں۔
مختلف زرعی کاروباروں کے درمیان قانونی اقسام میں بھی بہت فرق پایا جاتا ہے۔ گزشتہ سال تقریباً 85 فیصد جرمنی میں واحد ملکیتی کاروبار تھے، جن میں سے آدھے سے زیادہ جز وقتی کاروبار تھے۔ اقلیت (12 فیصد) میں شراکت داریاں اور کمپنیوں کے ساتھ ساتھ قانونی ادارے شامل تھے، جن میں کارپوریشنز اور GmbH شامل ہیں۔ مگر یہ اجتماعی تعاون کنندہ اوسطاً ہر کاروبار میں 176 ہیکٹر زمین کا انتظام کرتے ہیں، جو انفرادی کاروباروں کے 46 ہیکٹر کے مقابلے میں کافی زیادہ ہے۔
ان کی مارکیٹ پوزیشن بھی چھوٹے کاروباروں کے مقابلے میں مضبوط ہے: بڑے کاروباری فارم جرمنی میں تقریباً 39 فیصد زرعی زمین کا انتظام کرتے ہیں۔
کرایہ کی قیمتوں میں اضافے کی مختلف وجوہات ہیں: جن میں زرعی زمین کا عام طور پر کم ہونا، تکنیکی ترقی اور کاروباروں کا مرکزیت اختیار کرنا شامل ہیں۔ اس سے مقابلہ بڑھتا ہے۔ مثال کے طور پر مویشی پالنے والے فارموں کو زیادہ جانور رکھنے کے لیے زیادہ جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
ورلڈ وائلڈ لائف فنڈ (WWF) اس بات پر تنقید کرتا ہے۔ WWF جرمنی میں زراعت اور زمین کے استعمال کے سربراہ رولف سومر کہتے ہیں، "زمین ایک سوداگری کا موضوع بن گئی ہے۔" جرمن زراعت کو تنوع کی ضرورت ہے، لیکن WWF کے مطابق یورپی زرعی پالیسی غلط سمت میں جارہی ہے۔ پورے EU میں مشترکہ زرعی پالیسی (CAP) کی براہ راست ادائیگیوں کا 80 فیصد صرف 20 فیصد کاروباروں کو جاتا ہے۔
مستقبل میں ہیکٹر کی بنیاد پر سبسڈیاں ختم کی جانی چاہئیں، اور معاشرتی لحاظ سے اہم خدمات جیسے حیاتیاتی تنوع کی حفاظت، زیرزمین پانی اور ماحولیاتی تحفظ، یا جانوروں کی فلاح کے لیے مالی معاونت فراہم کی جانی چاہیے۔