کولمبیا اور پیرو کی پولٹری کو ڈیچ نالج کی ضرورت ہے

پولٹری کی کھپت میں مسلسل بڑھوتری کی وجہ سے کولمبیا اور پیرو کو غیر ملکی سرمایہ کاری اور علم کی بڑھتی ہوئی ضرورت ہے۔ اس ضمن میں نیدرلینڈز کی طرف بھی نظریں ہیں۔ ڈچ پولٹری صنعت کی کئی کمپنیز پہلے ہی ان دو جنوبی امریکی ممالک میں کامیابی کے ساتھ سرگرم عمل ہیں۔

پیٹر سنویجن بوس، جو فرم ماریل کے ہیں، نے نیدرلینڈز کے زرعی قونصلوں کے نیٹ ورک کے ساتھ ایک انٹرویو میں کہا، "ہمارے ملک کی ایک اچھا تاثر ہے۔" یہ نیدرلینڈز کی اصل تکنیکی کمپنی پولٹری پروسیسنگ میں اب کولمبیا اور پیرو دونوں میں کئی بڑے پولٹری انٹیگریشنز کے کلائنٹس ہیں۔

سنویجن بوس نے مشاہدہ کیا کہ ان جنوبی امریکی ممالک کی پولٹری کمپنیاں علم اور تکنیکی مدد کی طلب میں ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ بوگوتا میں نیدرلینڈز کے سفارتخانے کی زرعی ٹیم اور ہالینڈ ہاؤس کولمبیا ایک ڈیجیٹل روڈ شو کا اہتمام کر رہے ہیں۔

ان ممالک میں علمی اور تکنیکی مہارت کی بڑی ضرورت ہے۔ پیداوار اور پروسیسنگ کی پائیداری بھی ایک اہم موضوع ہے جس میں ڈچ کمپنیاں مدد فراہم کر سکتی ہیں، مثلاً عمل کے پانی اور ذبح شدہ فضلہ کی پروسیسنگ میں۔ ان ممالک میں ماحولیاتی ضوابط بھی سخت ہوتے جا رہے ہیں۔

اس چار روزہ پروگرام (8 نومبر سے 11 نومبر تک) کا مقصد ڈچ پولٹری کمپنیوں کو کولمبیا اور پیرو کی کمپنیوں کے ساتھ تعاون کے مواقع اور امکانات سے آگاہ کرنا ہے۔ سنویجن بوس، جو ہالینڈ ہاؤس کولمبیا کے چیئرمین بھی ہیں، اس ڈیجیٹل روڈ شو میں شریک ہیں۔

کولمبیا میں بہت سی پولٹری پروسیسنگ کمپنیاں موجود ہیں جن میں چند واقعی بڑی کمپنیاں بھی شامل ہیں۔ سنویجن بوس دیکھتے ہیں کہ چینز میں تعاون بڑھ رہا ہے، چاہے وہ انڈے ہوں یا گوشت۔

یہ کلسٹرنگ ڈچ کمپنیوں کے لیے کاروبار کرنا آسان بناتی ہے۔ پیرو میں پولٹری گوشت پروسیسنگ کرنے والی کمپنیاں کم ہیں۔ بازار کولمبیا کے مقابلے میں زیادہ منظم شکل میں ہے۔