IEDE NEWS

سرد موسمی حالات کی وجہ سے شراب کی پیداوار نئی کم ترین سطح پر پہنچ گئی

Iede de VriesIede de Vries
دنیا میں شراب کی پیداوار اس سال گزشتہ ساٹھ سالوں میں سب سے کم ہوگی۔ اس کی وجہ شدید موسمیاتی تبدیلیاں ہیں جو جنوبی اور شمالی نصف کرہ دونوں میں بڑھ رہی ہیں۔

انٹرنیشنل آرگنائزیشن آف وائن اینڈ وائن (OIV) کا اندازہ ہے کہ اس سال 244 ملین ہیکٹولٹر شراب تیار ہوگی۔ یہ پچھلے سال کی نسبت 7 فیصد کم ہے۔ پچھلے سال بھی کل پیداوار اوسط سے کم تھی۔

اس سے قبل آخری بہت کمزور سال 2017 تھا، جب پیداوار 248 ملین ہیکٹولٹر تھی۔ سب سے کم پیداوار 1961 میں 214 ملین ہیکٹولٹر ریکارڈ کی گئی تھی۔

جنوبی نصف کرہ میں، جیسے کہ آسٹریلیا، ارجنٹائن، چلی، جنوبی افریقہ اور برازیل میں انگور کی فصل معمول سے دس سے تیس فیصد کم ہے۔

یورپی یونین میں، اٹلی، اسپین اور یونان انتہائی خراب موسم کی وجہ سے سب سے زیادہ متاثر ہوئے ہیں۔ فرانس اس سال دنیا کا سب سے بڑا شراب بنانے والا ملک بن گیا ہے۔

صرف امریکہ اور نیوزی لینڈ میں پیداوار گزشتہ پانچ سالوں کے اوسط سے نمایاں طور پر زیادہ رہی ہے۔ جرمنی، پرتگال اور رومانیہ نے بھی اچھی کارکردگی دکھائی ہے۔

خشک سالی کے علاوہ دنیا کے مختلف علاقوں میں انگور کے باغات پہلے ہی برف باری اور شدید بارشوں سے متاثر ہوئے ہیں۔

OIV کے مطابق شراب کی کمی متوقع نہیں ہے۔ دنیا میں شراب کی کھپت کم ہو رہی ہے، لیکن کئی خطوں میں ذخائر زیادہ ہیں، اس لیے کم پیداوار کے بھی سنجیدہ نتائج نہیں نکلیں گے۔

یہ مضمون Iede de Vries نے لکھا اور شائع کیا ہے۔ ترجمہ اصل ڈچ ورژن سے خودکار طور پر تیار کیا گیا۔

متعلقہ مضامین