پروٹین تبدیلی کی تیزی سے یورپ میں غذائی تحفظ کو مضبوط کیا جا سکتا ہے، بغیر پروٹین سے بھرپور خوراک کی درآمد پر انحصار کیے۔
جرمنی-ڈنمارک کے مؤقف کی ایک اہم بنیاد پودوں سے حاصل ہونے والے پروٹین کی کاشت میں اضافہ ہے، جن میں سویابین، مٹر اور مسور دال شامل ہیں، جن کے بارے میں جرمنی توقع کرتا ہے کہ 2030 تک ان کی رقبہ میں قابل ذکر اضافہ ہوگا۔ خاص طور پر متبادل اور پائیدار غذائی مارکیٹ میں حالیہ سالوں میں پودوں پر مبنی غذائی اور غذائیت کے مصنوعات کی طلب بڑھتی جا رہی ہے۔
برسلز میں ماہانہ EU زراعتی کونسل میں یہ تجویز مختلف EU ممالک کی ایک وسیع حمایت حاصل ہوئی، جن میں نیدرلینڈز بھی شامل تھا، جہاں وزیر فیمکے ویرسما (BBB) نے مچھلی کو پروٹین کے ایک ذریعہ کے طور پر شامل کرنے کے لیے زور دیا۔ آئرلینڈ اور لکسمبرگ نے بدلے میں مالی امداد کا مطالبہ کیا تاکہ پروٹین سے بھرپور فصلوں کی کاشت کو منافع بخش بنایا جا سکے۔ پولینڈ نے سویابین کی پیداوار کے توسیع کے لیے حمایت ظاہر کی تاکہ اسے قیمتی پروٹین کا ذریعہ بنایا جا سکے۔
Promotion
اگرچہ اس تجویز کو زیادہ تر مثبت انداز میں قبول کیا گیا، تاہم یہ تنازع کا باعث بھی بنی، خاص طور پر لیبارٹری میں تیار کردہ گوشت اور دیگر جدید پروٹین ذرائع کے حوالے سے۔ ہنگری اور اٹلی نے فرانس اور اسپین سمیت دیگر کچھ ممالک کے ساتھ مل کر تیار کردہ گوشت کے روایتی زراعت اور غذائی ثقافت پر اثرات کے بارے میں تحفظات کا اظہار کیا۔ انہوں نے مطالبہ کیا کہ تیار کردہ گوشت پر ادویات کے لیے بنائی گئی سخت EU قوانین لاگو کیے جائیں۔
جرمنی اور ڈنمارک کی تجویز میں اعلیٰ معیار کے، ماحولیاتی لحاظ سے دوستانہ پروٹین کی زیادہ مقامی پیداوار کی ضرورت پر زور دیا گیا ہے، جو خوراک اور حیوانی خوراک دونوں کے لیے ہو۔ "ہمیں اپنی خوراک کی پیداوار کے ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے کا چیلنج درپیش ہے," اوزدمیر نے کہا۔ اس منصوبے میں مزید تحقیق و جدت، پروٹین ذرائع کی تنوع اور ویلیو چینز میں بہتر تعاون جیسے اقدامات شامل ہیں۔