خاص طور پر جرمن زراعت میں ہونے والی متحرک تبدیلیوں کو آسٹریائی کسان باریک بینی سے دیکھ رہے ہیں۔ جرمنی آسٹریائی خوراک کی برآمدات کے لیے سب سے بڑا بازار ہے۔ اگر جرمنی میں قواعد و ضوابط بدلتے ہیں تو اس کا اثر آسٹریائی ڈیری مصنوعات بنانے والوں پر بھی پڑتا ہے۔
آلڈی اور لِڈل جیسے سپر مارکیٹ چینز اب زیادہ تر خوراک کی خریداری ایسے مصنوعات پر نہیں کر رہے جن پر کوئی معیار کا نشان نہ ہو۔ اس کا اثر اس وقت خاص طور پر جرمن ڈیری انڈسٹری پر پڑ رہا ہے۔ چونکہ آسٹریائیوں کا جانوروں کی فلاح و بہبود، حیاتیاتی زراعت اور معیار کے نشان لگانے میں جرمنوں سے بہتر نام ہے، اسی وجہ سے آسٹریا میں پیدا ہونے والا ہر چوتھا لیٹر دودھ اب جرمنی بھیجا جا رہا ہے۔
اس کے علاوہ، آسٹریائی گوشت کی صنعت کو مشرقی جرمنی میں افریقی خنزیر کی وبا کے اثرات سے فائدہ حاصل ہو رہا ہے۔ گزشتہ سال جرمنی میں خنزیر پالنے والوں کی تعداد تقریباً 15 فیصد کم ہو گئی۔ ملک میں خنزیر کے گوشت کی پیداوار میں دس فیصد کمی آئی ہے۔
Promotion
چانسلر کارل نیہامر نے 'پلان آسٹریائی' میں آسٹریائی کسانوں کے لیے مزید عزت کا مطالبہ کیا ہے اور ساتھ ہی محفوظ خوراک کی فراہمی کی ضمانت دینے پر زور دیا ہے۔ وزیر زراعت نوربرٹ توٹشناگ (ÖVP) اور کسانوں کی تنظیم کے چیئرمین اسٹراسر دونوں نے چانسلر کے پرامن الفاظ کا خیرمقدم کیا ہے۔ انہوں نے اس کا بنیادی سبب یورپی یونین کے زرعی ماحولیاتی معیارات کو قرار دیا ہے۔
جانوروں کی فلاح و بہبود کے یورپی معیار کی تعمیل کے حوالے سے آسٹریا کا جرمنی کے مقابلے میں بہتر نام ہے۔ عالمی سطح پر موازنہ کرنے پر آسٹریا پائیداری کے اہداف کے توازن میں سب سے آگے ہے۔ یہاں زراعت زیادہ تر چھوٹے خاندانی فارموں پر مشتمل ہے اور تیس فیصد سے زائد زمین حیاتیاتی کاشت کاری میں آتی ہے، جو یورپی یونین کے دیگر ممالک سے کہیں آگے ہے۔