مارچ سے تصدیق ہوئی ہے کہ ڈینمارک میں 51 افراد ایک ہی قسم کے سالمونیلا سے متاثر ہوئے ہیں۔ یہ گوشت درآمد کیا جاتا ہے اور ڈینش ہلٹن فوڈز میں قیمہ بنا کر کوپ کی دکانوں میں بیچا جاتا ہے۔ قیمہ کیا ہوا گوشت کا ایک حصہ اپنی معیاد ختم کر چکا ہے اور دکانوں میں موجود نہیں ہے، مگر صارفین کے فریزر میں ہو سکتا ہے۔
قیمہ کیا ہوا گوشت کا ایک حصہ کل تک ڈینش دکانوں میں موجود تھا اور حکام صارفین کو مشورہ دیتے ہیں کہ وہ گوشت کو پھینک دیں یا اسے خریدے گئے دکان میں واپس کر دیں۔ ہلٹن فوڈز نے 19 مارچ کے بعد فروخت ہونے والے گائے کے گوشت کا قیمہ واپس بلا لیا ہے۔
سالمونیلا کا انفیکشن عام طور پر عمومی جسمانی تکلیف، اسہال، معدے میں درد، قے اور بخار کا سبب بنتا ہے۔ یہ انفیکشن اکثر جوڑوں کے درد، پٹھوں کے درد اور سردرد کے ساتھ ہوتا ہے۔ اسہال اور قے کی وجہ سے پانی کی کمی کو روکنے اور علاج کے لیے مناسب مقدار میں پانی پینا ضروری ہے۔ زیادہ تر صورتوں میں سالمونیلا کی علامات ہلکی ہوتی ہیں اور خود بخود ختم ہو جاتی ہیں۔