ایک نئی سائنسی آئرش-نیدرلینڈ کی تحقیق اس بات پر زور دیتی ہے کہ خاص طور پر کوآپریٹو وہی ہیں جن کا اسکندینیوین ملکوں میں 50% سے زیادہ "اعلیٰ مارکیٹ شیئر" ہے، اور وہ آئرلینڈ، نیدرلینڈ، فرانس اور آسٹریا میں بھی موجود ہیں۔ ایسے بڑے دودھ پینے والے فارم یورپی اور بین الاقوامی ڈیری مارکیٹوں میں قیمتوں کی اتار چڑھاؤ کا مقابلہ کر سکتے ہیں۔
خاص طور پر چھوٹے فارم آئندہ سالوں میں مشکلات کا سامنا کریں گے، جیسا کہ توقع کی جاتی ہے۔ یہ مطالعہ آئرش زرعی ادارہ Teagasc اور Wageningen یونیورسٹی کے ڈاکٹر روئل جونگینیل نے تیار کیا ہے۔
یہ مطالعہ یورپی پارلیمنٹ کی زرعی کمیٹی کے لیے تیار کیا گیا ہے اور نہ صرف گزشتہ سالوں سے اب تک دودھ پینے والے فارموں کی ترقی کا جائزہ لیتا ہے بلکہ آئندہ سالوں کے لیے بھی سفارشات پیش کرتا ہے۔ اس میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ نئے یورپی یونین کے ممبر ملکوں کی شمولیت سے EU میں دودھ پینے والے فارموں کی تعداد بڑھی ہے، اور دودھ کی کوٹہ سازی کے خاتمے سے مجموعی پیداوار میں اضافہ ہوا ہے۔
Promotion
تاہم، پورے یورپ میں دودھ کی صنعت نے گزشتہ بیس سالوں میں کچھ "ساختی" تبدیلیاں بھی دیکھی ہیں، جن میں شامل ہیں: دودھ پینے والے فارموں کی تعداد میں بڑی کمی؛ فارموں کے اوسط سائز میں عمومی اضافہ؛ اور دودھ دینے والی گائیں کی تعداد میں طویل مدتی کمی۔ نئی اعداد و شمار سے معلوم ہوتا ہے کہ کچھ EU ممالک میں دودھ کی صنعت کی ترقی کافی پیچھے ہے۔
محققین اس بات پر زور دیتے ہیں کہ ماحولیاتی پالیسی— EU سطح پر اور EU ملکوں میں— "ڈیری صنعت پر بڑھتا ہوا اثر" ڈال رہی ہے۔ "Greenhouse gases کے اخراج کو کم کرنا اور پانی کے معیار میں بہتری لانا EU ڈیری سیکٹر پر بڑھتا ہوا اثر ڈال رہے ہیں اور کچھ ممبر ملکوں میں یہ GLB سے بھی اتنا ہی اہم، اگر نہ زیادہ اہم، ہو چکا ہے"۔ اس قسم کی شرائط کسانوں کو الجھانے، علیحدہ کرنے اور مایوس کرنے کا خطرہ رکھتی ہیں، جیسا کہ مصنفین کہتے ہیں۔
مستقبل کی نظر سے، یہ بات کی گئی ہے کہ دودھ پینے والے فارموں کو مشترکہ یورپی زرعی پالیسی (GLB) سے مالی مدد کی ضرورت ہوگی، اور EU کو 'اوزار اور ترغیبات' (یعنی مالی معاوضے) پیش کرنے ہوں گے تاکہ کھاد کے اضافے کو کم کیا جا سکے اور greenhouse gases کے اخراج میں کمی کی جا سکے۔ یہاں تک کہ CO2 ٹیکس نافذ کرنے اور نائٹروجن حقوق کے لئے ایک نظام قائم کرنے کی تجویز دی گئی ہے، جو موجودہ بڑی صنعتی کمپنیوں کی اخراجی حقوق کی تجارت سے مماثل ہو۔
EU میں سرکاری اور سیاسی حلقوں میں پہلے سے ہی نئے مشترکہ زرعی پالیسی کے لیے 2025-2030 کی مدت کے لئے ابتدائی مشاورتی گفتگو اور منصوبہ بندی جاری ہے۔ جون میں یورپی انتخابات کے بعد نئے یورپی پارلیمنٹ میں مختلف سیاسی اتحاد کے معاہدے ہوں گے، جو 2025 سے نئی یورپی کمیشن کے ذریعے نافذ کیے جائیں گے۔