اس سال بھی چین دنیا کا سب سے بڑا سور کا گوشت پیدا کرنے والا اور درآمد کرنے والا ملک ہے۔ یورپی یونین دنیا کی سب سے بڑی برآمد کنندہ ہے جس نے 4.8 ملین ٹن کی برآمد کی ہے۔
دنیا میں سور کے گوشت کی پیداوار 110.5 ملین ٹن متوقع ہے جس میں چین کا حصہ 46.2 فیصد ہے۔ چین پیداواری اعتبار سے دنیا میں پہلے نمبر پر ہے جس نے 51 ملین ٹن سور کا گوشت پیدا کیا ہے۔ 2021 کے مقابلے میں یہ پیداوار 47.5 ملین ٹن سے 7.4 فیصد زیادہ ہے۔
یورپی یونین پیداوار کے لحاظ سے دوسرے نمبر پر ہے جس کا متوقع حصہ 20.9 فیصد ہے اور پیداوار 23.2 ملین ٹن تخمینہ لگائی گئی ہے۔ یہ 2.4 فیصد کی کمی ہے۔ متحدہ ریاستیں تیسرے نمبر پر ہیں جن کی پیداوار 12.3 ملین ٹن ہے۔ امریکہ میں سور کے گوشت کی پیداوار 2021 کی نسبت 2.2 فیصد کم ہوئی ہے۔ برازیل (چوتھا) اور میکسیکو (آٹھواں) بھی اوپر کے دس ممالک میں شامل ہیں جن کی متوقع پیداوار بالترتیب 4.4 اور 1.5 ملین ٹن ہے۔
برآمد کنندہ کے طور پر یورپی یونین 4.8 ملین ٹن برآمد کر کے (دنیا کے مجموعی سور کے گوشت کا 40.7 فیصد، 11.7 ملین ٹن) سب سے بڑا برآمد کنندہ ہے۔ امریکہ دوسرے نمبر پر ہے جس کا حصہ 25.6 فیصد (3 ملین ٹن) ہے۔ کینیڈا تیسرے نمبر پر ہے جس کا حصہ 12.5 فیصد ہے۔
جنوبی امریکی ممالک بھی قابلِ ذکر برآمد رکھتے ہیں۔ مثلاً برازیل کا برآمدی حجم 1.3 ملین ٹن (11.4 فیصد) اور میکسیکو کا 0.3 ملین ٹن (2.7 فیصد) ہے، جو چوتھے اور پانچویں نمبر پر ہیں۔
چین سور کا گوشت درآمد کرنے والے ممالک کی فہرست میں سر فہرست ہے جس کا حصہ 31.9 فیصد (3.5 ملین ٹن) ہے۔ یہ 2021 کے مقابلے میں 19.2 فیصد کم ہے۔ دوسرے نمبر پر جاپان ہے جس کا حصہ 13.2 فیصد ہے اور تیسرے نمبر پر میکسیکو ہے جس کا حصہ 10.9 فیصد (1.2 ملین ٹن) ہے۔

