نرمی گندم کی پیداوار کے اندازے 116.5 ملین ٹن تک گر گئے ہیں، جو پہلے کے تخمینوں کے مقابلے میں نمایاں کمی ہے۔
کم پیداوار کی وجہ نامساعد موسمی حالات ہیں، جیسے بار بار بارش، خشک سالی اور شدید گرمی کی لہریں، نیز روسی جنگ کے اثرات جو یوکرین میں جاری ہیں۔ یہ سب کچھ نہ صرف پیداوار کو کم کر رہا ہے بلکہ فصلوں کے معیار کے بارے میں بھی خدشات پیدا کر رہا ہے۔ امکان ہے کہ اس وجہ سے آنے والے وقت میں اناج کی قیمتیں بڑھ جائیں گی۔
جرمنی میں خاص طور پر بادن اور نیڈرزاکسن صوبوں میں، مسلسل بارش اور خراب موسمی حالات کی وجہ سے کم فصل کی اطلاعات موصول ہوئی ہیں، جس سے فصلوں کے معیار میں کمی آئی ہے۔
پولینڈ میں اناج کی پیداوار میں نمایاں کمی کی توقع ہے، خاص طور پر پچھلے سال کے مقابلے میں۔ کل اناج کی پیداوار 2023 کے مقابلے میں کم رہنے کا امکان ہے، حالانکہ زیادہ زمین میں بیج بوئے گئے تھے۔
آسٹریا نے بھی کم فصل کی رپورٹ دی ہے، جس میں کل پیداوار توقعات سے کم ہے۔ گندم کی فصل کے اندازے نظر ثانی کے بعد نیچے کیے گئے ہیں، اور حتمی پیداوار ابتدائی تخمینوں سے کم ہونے کا امکان ہے۔
یوکرین کی صورتحال مزید پیچیدہ ہے۔ حالانکہ ملک نے روس کی شدید حملوں کے باوجود اناج کی برآمدات میں اضافہ کیا ہے، فصلوں کی توقعات غیر یقینی ہیں۔ یوکرینی نیشنل بینک نے فصل کے تخمینے معمولی طور پر بڑھائے ہیں، لیکن جنگ اور موسمی حالات کا حتمی پیداوار پر کیا اثر پڑے گا، یہ ابھی غیر یقینی ہے۔
فرانس، جو یورپی یونین کا سب سے بڑا گندم پیدا کنندہ ہے، نے پچھلے سال کے مقابلے میں 25 فیصد کمی کی رپورٹ دی ہے، جو 1987 کے بعد کی سب سے چھوٹی فصل ہے۔
مجموعی طور پر، اناج کی منڈیوں کی صورتحال غیر یقینی اور موجودہ حالات میں فصلوں کی پائیداری کے متعلق خدشات سے بھری ہوئی ہے۔ آنے والے ہفتے حتمی پیداوار اور یورپی کھانے کی قیمتوں پر اس کے اثرات کے لیے فیصلہ کن ہوں گے۔