Các hệ thống nông nghiệp - thực phẩm cần chuẩn bị sẵn sàng đối mặt với những thay đổi đột ngột mới trên toàn thế giới, dù đó là hạn hán, lũ lụt hay các bệnh truyền nhiễm. Bộ phận nông nghiệp và thực phẩm FAO đã đưa ra cảnh báo này trong một báo cáo mới về tác động toàn cầu của đại dịch corona hiện nay.
Đại dịch Covid-19 đã làm lộ ra những điểm yếu trong các hệ thống nông nghiệp - thực phẩm toàn cầu, Giám đốc điều hành FAO, ông Qu Dongyu, nhận định. Các hệ thống này bao gồm sản xuất, chuỗi cung ứng thực phẩm, mạng lưới vận tải nội địa và tiêu thụ.
Theo các nhà kinh tế của Liên Hợp Quốc, chỉ có các nền kinh tế lành mạnh mới có đủ sức chống chịu để phục hồi sau một cú sốc mới như vậy. Vì vậy, FAO đã phát triển một số thước đo để các chính phủ có thể đánh giá khả năng phục hồi của họ. Các quốc gia hiện đang được khuyến khích "tìm ra điểm yếu của mình" thông qua các công cụ của FAO.
Năm ngoái, tổ chức ước tính có từ 720 đến 811 triệu người chịu cảnh đói nghèo, tăng tới 161 triệu người so với năm 2019, "mức tăng chủ yếu do đại dịch gây ra". Hiện tại khoảng ba tỷ người không đủ khả năng chi trả cho thực phẩm lành mạnh. Thêm một tỷ người nữa cũng sẽ đối mặt với rủi ro này nếu do một cú sốc bất ngờ thu nhập của họ giảm mất một phần ba, các nhà kinh tế Liên Hợp Quốc đã tính toán.
Báo cáo “The State of Food and Agriculture” cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của các kênh truyền thông hiệu quả. Nếu các tuyến vận chuyển thiết yếu bị gián đoạn do một cú sốc, chi phí thực phẩm cho 845 triệu người có thể đột ngột tăng cao, theo báo cáo.
Các chỉ số do FAO xây dựng phân tích sản lượng trong nước của các quốc gia, quy mô thương mại, hệ thống vận tải và khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh của người dân.