Nghiên cứu thừa nhận việc sử dụng hóa chất trong nông nghiệp có lợi cho sự ổn định sản xuất lương thực, nhưng về dài hạn lại là mối đe dọa đối với đa dạng sinh học và chất lượng đất.
Nghiên cứu về các “động lực” của cả sản xuất và tiêu dùng đã được công bố vào năm ngoái, nhằm phản ứng với sự gián đoạn trong nguồn cung ngũ cốc toàn cầu. Trước đó, Ủy ban châu Âu đã phản đối các đề nghị hoãn một số phần của Thỏa thuận Xanh và Chương trình Từ nông trại đến bàn ăn vì nguồn cung thực phẩm không bị ảnh hưởng.
Nghiên cứu được công bố trong tuần này tập trung vào hàng chục yếu tố (“drivers”) mà các nhà nghiên cứu cho là ảnh hưởng đến nguồn cung thực phẩm toàn cầu. Báo cáo xuất hiện ngay sau khi các bộ trưởng nông nghiệp EU một lần nữa yêu cầu nghiên cứu bổ sung vì họ không hài lòng với kết quả nghiên cứu trước đó.
Trong nghiên cứu hiện tại, có ghi chú chân rằng báo cáo này không thay thế các báo cáo trước đó.
Tài liệu công tác còn nhấn mạnh rằng khi thực phẩm trở nên khan hiếm hơn, áp lực lên độ phì nhiêu đất, khí hậu, đa dạng sinh học và sự sẵn có của nước cũng tăng. Nếu vấn đề môi trường và khí hậu không được giải quyết nhanh chóng, có thể xảy ra những điểm nghẽn trong chuỗi cung ứng, Ủy ban châu Âu cảnh báo. Chi phí của việc không làm gì cuối cùng sẽ lớn hơn chi phí để làm xanh chuỗi cung ứng thực phẩm.
Ủy ban EU chỉ ra nguy cơ mất 9 tỷ euro trong ngành nông nghiệp chỉ do hạn hán dự kiến xảy ra vào năm 2030. Nếu không có thay đổi chính sách, sản lượng trồng trọt năm 2030 sẽ giảm 4,5%. Với chính sách môi trường và khí hậu phù hợp, mức giảm sản lượng năm 2030 sẽ chỉ còn 2,4%, theo nghiên cứu.
Việc giảm sử dụng thuốc trừ sâu nguy hiểm sẽ quan trọng để bảo tồn đa dạng sinh học và bảo vệ các loài côn trùng. Theo Ủy ban châu Âu, điều này có thể thực hiện được mà không làm giảm thu nhập. Tuy nhiên, cần phải có các hoạt chất thay thế sẵn có và các giống cây trồng kháng bệnh được tạo ra trên thị trường bằng kỹ thuật gen mới.