Theo một nghiên cứu gần đây của Cơ quan Quốc gia về Doanh nghiệp của Hà Lan (RVO), ngày càng nhiều loại thực phẩm mới được chấp thuận tại Singapore nhanh hơn so với Liên minh châu Âu. Nghiên cứu của RVO được thực hiện theo yêu cầu của Tham tán Nông nghiệp tại Đại sứ quán Hà Lan ở Singapore.
Theo nghiên cứu của RVO, sự chậm trễ chủ yếu ở chỗ quá trình đánh giá tại châu Âu liên tục bị tạm dừng mỗi khi Brussels yêu cầu nhà sản xuất bổ sung thông tin chi tiết mới, và các câu trả lời cần được xử lý trước khi tiếp tục. Tình trạng này có thể xảy ra nhiều lần đối với mỗi hồ sơ đề nghị.
Chính sự trì hoãn này đang gây khó khăn cho các startup trong việc huy động vốn. Tháng 7 năm ngoái, Hà Lan là quốc gia đầu tiên trong EU cho phép thử nghiệm thịt nuôi. Theo khảo sát các doanh nghiệp Hà Lan, quy trình phê duyệt của EFSA có thể kéo dài đến ba năm.
Tại Singapore, thời gian phê duyệt thịt nuôi chỉ khoảng chín đến mười hai tháng. Cơ quan Thực phẩm Singapore đang tích cực thu hút các tổ chức và doanh nghiệp về thịt nuôi và lên men từ khắp nơi trên thế giới. Điều này giúp các công ty Hà Lan có thể đưa sản phẩm ra thị trường trong thời gian tương đối ngắn.
Chính tháng trước, Brussels đã thông báo cho phép 20 loại tảo mới được đưa vào chuỗi thực phẩm. Các nhà sản xuất tảo không còn phải trải qua quy trình thực phẩm mới tiêu tốn nhiều thời gian và chi phí. Hơn 250 công ty Hà Lan hiện đang làm việc cho chuyển đổi trong tiêu thụ protein, theo nghiên cứu của RVO.
Singapore là quốc gia đầu tiên trên thế giới chấp thuận tiêu thụ và bán thịt nuôi vào năm 2020. Năm ngoái, Hoa Kỳ đã theo sau. Việc phê duyệt tại Hà Lan do EU quyết định. Tuy nhiên, Hà Lan có thể tự quyết định cho phép thử nghiệm các hình thức mới của thực phẩm tự nhiên và đã làm điều này - là quốc gia đầu tiên trong EU - vào năm ngoái.
Năm 2022, công ty Singapore Esco Aster đã ký các thỏa thuận dự kiến với hai công ty công nghệ sinh học Hà Lan. Mục tiêu là Esco Aster sẽ đưa thịt bò nuôi của Mosa Meat và thịt lợn nuôi của Meatable ra thị trường Singapore.