Ước tính sản lượng lúa mì mềm đã giảm xuống còn 116,5 triệu tấn, giảm đáng kể so với các dự báo trước đó.
Sản lượng thấp hơn là do sự kết hợp của các điều kiện thời tiết bất lợi như mưa liên tục, hạn hán và đợt nắng nóng, cùng với tác động của cuộc chiến tranh Nga tại Ukraine. Tất cả những yếu tố này không chỉ dẫn đến sản lượng giảm mà còn khiến chất lượng vụ mùa đáng lo ngại, điều này có thể khiến giá ngũ cốc tăng cao trong tương lai gần.
Tại Đức, đặc biệt ở các bang Baden và Niedersachsen, sản lượng thấp hơn được báo cáo do mưa kéo dài và điều kiện thời tiết xấu, kèm theo chất lượng cây trồng giảm sút.
Tại Ba Lan dự kiến sản lượng ngũ cốc giảm đáng kể, nhất là so với năm trước. Tổng sản lượng ngũ cốc của Ba Lan dự kiến sẽ thấp hơn năm 2023 mặc dù diện tích gieo trồng đã tăng lên.
Áo cũng báo cáo sản lượng thu hoạch giảm, tổng sản lượng thấp hơn kỳ vọng. Dự báo vụ lúa mì đã được điều chỉnh và sản lượng cuối cùng có thể thấp hơn so với dự báo ban đầu.
Tại Ukraine, tình hình phức tạp hơn. Mặc dù quốc gia này đã tăng được xuất khẩu ngũ cốc dù các cuộc tấn công của Nga ngày càng dữ dội, dự báo thu hoạch vẫn rất biến động. Ngân hàng Quốc gia Ukraine đã tăng nhẹ dự báo thu hoạch, nhưng vẫn chưa chắc chắn chiến tranh và điều kiện thời tiết sẽ ảnh hưởng thế nào tới sản lượng cuối cùng.
Pháp, nhà sản xuất lúa mì lớn nhất EU, báo cáo sản lượng giảm 25% so với năm ngoái, dẫn đến vụ thu hoạch nhỏ nhất kể từ năm 1987.
Nói chung, thị trường ngũ cốc hiện đang đối mặt với sự bất ổn và lo ngại về tính bền vững của các vụ mùa trong điều kiện hiện tại. Những tuần tới sẽ rất quan trọng đối với sản lượng cuối cùng cũng như tác động tiếp theo đến giá thực phẩm tại châu Âu.