Theo số liệu sơ bộ, giá trị xuất khẩu sản phẩm sữa từ Ba Lan trong giai đoạn từ tháng 1 đến tháng 10 đạt 2,83 tỷ euro, giảm 9% so với cùng kỳ năm trước. Cán cân thương mại tích cực đạt 1,43 tỷ euro, giảm 13%.
Doanh số bán sản phẩm sữa sang các nước EU chiếm 67% tổng thu nhập (1,9 tỷ euro, giảm 15,5%). Những thị trường chính là Đức (18%, tương đương 503 triệu euro), Cộng hòa Séc (7% – 190 triệu euro) và Ý (5% – 143 triệu euro).
Tỷ lệ của các nước không thuộc EU chiếm 33% giá trị xuất khẩu sản phẩm sữa từ Ba Lan. Doanh thu từ xuất khẩu đạt 936 triệu euro, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước.
Phần lớn xuất khẩu của Ba Lan hướng tới Vương quốc Anh (5% – 142 triệu euro), Algeria (5% giá trị xuất khẩu – 137 triệu euro), Ucraina (3% – 95 triệu euro), Trung Quốc (3% – 76 triệu euro) và Saudi Arabia (2% – 53 triệu euro).
Trong tháng 11 năm 2023, lượng sữa được đăng ký thu mua theo số liệu của Cục Thống kê Trung ương là 981,4 triệu lít, tăng 2,1% so với tháng 11 năm 2022 và giảm 3,0% so với tháng trước đó.
Giá thu mua sữa ròng trong tháng 11 năm 2023 là 48 euro/100 lít, tăng 5,9% so với tháng trước, nhưng vẫn thấp hơn gần một phần tư (23,4%) so với cùng kỳ năm trước.
Chủ tịch Agnieszka Maliszewska của Phòng Sữa Ba Lan dự đoán năm 2024 sẽ mang đến những thách thức nghiêm trọng hơn cho ngành sữa. Bà cho biết trong bài viết cuối năm của mình rằng: 'Chúng ta sẽ phải đối mặt với chi phí sản xuất còn tăng cao hơn và các chi phí từ các quy định pháp lý mới, ví dụ như liên quan đến hệ thống đặt cọc chai, chuyển đổi xanh và sản xuất bền vững cùng nhiều khía cạnh khác, mà tác động không chỉ do các nhà chế biến gánh chịu mà cả người tiêu dùng cũng sẽ cảm nhận được.'