Việc thiếu ong ở các khu vực nông nghiệp tại Hoa Kỳ đang hạn chế sự phát triển của một số loại cây trồng, theo một nghiên cứu mới của Mỹ. Nghiên cứu này cho thấy sự suy giảm các loài thụ phấn có thể gây hậu quả nghiêm trọng đối với an ninh lương thực toàn cầu.
Các loài ong hoang dã, như ong bắp cày, đang chịu ảnh hưởng bởi sự biến mất của môi trường sống có hoa, việc sử dụng thuốc trừ sâu và ngày càng nhiều hơn là khủng hoảng khí hậu. Trong số bảy loại cây trồng được nghiên cứu, năm loại cho thấy bằng chứng rằng sự thiếu ong làm cản trở sự phát triển của cây trồng. Các nhà khoa học từ Hoa Kỳ, Canada và Thụy Điển đã tổng cộng khảo sát 131 đồng ruộng về hoạt động của ong và mật độ cây trồng.
“Những cây trồng có nhiều ong hơn cho sản lượng cây trồng tăng đáng kể,” Rachael Winfree, một nhà sinh thái học tại Đại học Rutgers và là tác giả cao cấp của báo cáo được xuất bản bởi Royal Society cho biết. ‘Tôi rất ngạc nhiên, tôi không ngờ sự phát triển bị hạn chế đến mức như vậy,’ bà nói với tờ Guardian của Anh.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng ong hoang dã bản địa đảm nhận phần lớn việc thụ phấn một cách đáng ngạc nhiên, mặc dù phần lớn chúng bị tước đoạt môi trường thực vật hỗ trợ. Ong hoang dã thường là những loài thụ phấn hiệu quả hơn ong mật, nhưng những nghiên cứu đã chỉ ra các loài này đang suy giảm nghiêm trọng. Loài ong bắp cày chấm là loài ong đầu tiên ở Hoa Kỳ được đưa vào danh sách các loài bị đe dọa ba năm trước đây, sau khi giảm 87% trong hai thập kỷ qua.
Hoa Kỳ đi đầu trong một số hoạt động nông nghiệp với các xu hướng mà sau này được nhân rộng tại các nơi khác trên thế giới, như tăng cường sản xuất, phun lượng lớn thuốc trừ sâu và canh tác đơn giống với các cánh đồng chuyên canh. Đây được xem là một trong những nguyên nhân khiến quần thể ong quan trọng cho việc thụ phấn cây trồng đang ngày càng suy giảm.
Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), lượng sản lượng cây trồng phụ thuộc vào côn trùng và các loài thụ phấn khác đã tăng 300% trong 50 năm qua. Thiếu hụt thụ phấn có thể làm cho một số loại rau củ và trái cây trở nên hiếm và đắt đỏ hơn, dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng. Tuy nhiên, các loại thực phẩm cơ bản như gạo, lúa mì và ngô không bị ảnh hưởng vì chúng được thụ phấn nhờ gió.
“Các đàn ong mật ngày càng yếu đi và ong hoang dã có thể đang giảm sút,” FAO cho biết. “Nông nghiệp ngày càng chuyên sâu và số lượng ong giảm, vì vậy đến một lúc nào đó việc thụ phấn sẽ bị hạn chế. Ngay cả khi ong mật khỏe mạnh, việc phụ thuộc quá nhiều vào một loài ong duy nhất cũng rất rủi ro. Có thể dự đoán rằng ký sinh trùng sẽ nhắm vào loài duy nhất này trong các cánh đồng đơn giống.”