Hơn một nửa số các nhà chăn nuôi lợn Đức rất quan tâm đến việc rút khỏi sản xuất lợn đổi lấy một khoản bồi thường tài chính thích đáng. Bên cạnh các khoản trợ cấp cho việc hiện đại hóa và cải tạo chuồng trại, việc ngừng chăn nuôi hoàn toàn có trả tiền (‘exitbonus’) cũng có thể là một phương án thay thế.
Một cuộc khảo sát của Viện Kinh tế Nông nghiệp thuộc Đại học Kiel cho thấy các nông dân Đức rất quan tâm đến một chương trình mua lại. Sáu mươi phần trăm số người chăn nuôi lợn Đức được khảo sát có thể hình dung về việc rời ngành chăn nuôi lợn với khoản tiền trả được. Tại Hà Lan, khoản trợ cấp rút lui như vậy (‘warme sanering’) đã trở thành hiện thực. Đại học Kiel đã khảo sát gần 500 nhà chăn nuôi lợn Đức để đánh giá chương trình kiểu Hà Lan đó.
Trong giới nông nghiệp, người ta chờ đợi đầy lo lắng và hoài nghi về giữa tháng Hai tới đây, khi ủy ban Borchert – được mong đợi lâu nay – sẽ đưa ra các đề xuất hiện đại hóa nền nông nghiệp và chăn nuôi Đức. Nội dung chính của hầu hết các đề xuất từ cựu bộ trưởng nông nghiệp đã được biết: ít gây ô nhiễm hơn, nhiều nông nghiệp hữu cơ hơn, giảm phân bón và hóa chất, và một ngành nông nghiệp thân thiện với động vật hơn.
Promotion
Đối với ngành công nghiệp thịt Đức còn có thêm vài yêu cầu nữa: cấm nuôi nhốt trong lồng sắt, bắt buộc có khu vực cho gia súc đi lại, phân loại phân thải và rác thải, cấm triệt sản và giết mổ không gây mê. Theo những tính toán ban đầu, ngành công nghiệp lợn Đức sẽ phải khấu hao sớm hàng chục triệu euro và đầu tư xây dựng mới hàng tỷ euro.
Hơn nữa, kể từ khi dịch Corona bùng phát năm ngoái, ngành công nghiệp thịt Đức đang chịu sự giám sát chặt chẽ vì các nhà điều hành các lò mổ lớn Đức đã làm quá ít để ngăn ngừa lây nhiễm trong số lao động thuê ngoài. Điều kiện làm việc trong ngành chế biến thịt cũng đã khiến dư luận dấy lên thêm tranh cãi và luật lao động mới, nghiêm ngặt hơn đã được ban hành.
Bộ trưởng Nông nghiệp Julia Klöckner sắp đưa ra các tính toán để chứng minh rằng mọi việc không thể tiến hành nhanh chóng hay đồng loạt. Bà cũng có sẵn quỹ trợ cấp trị giá một tỷ euro, nhưng nhiều khả năng khoản tiền này chủ yếu dành cho ngành sữa và gia cầm.
Đối với một phần ba nhà chăn nuôi lợn Đức, điều quan trọng là không hoàn toàn rời ngành, mà tiếp tục hoạt động trong chăn nuôi lợn theo một cách khác, với các tiêu chí như nâng cao phúc lợi động vật, giảm diện tích chuồng trại. Một phần ba số người được hỏi có thể tưởng tượng việc dừng hoàn toàn, bán toàn bộ chuồng trại cũ và chấp nhận lệnh cấm xây dựng mới. Phần còn lại hoàn toàn từ chối bất kỳ chương trình tài chính nào cho việc ‘nâng cấp mềm’ (warme renovatie).
Đối với các nông dân tham gia, mức bồi thường là yếu tố quan trọng nhất trong quyết định của họ. Nếu số tiền được đề nghị cao hơn, nhiều nhà chăn nuôi lợn Đức sẽ sẵn sàng rời ngành hơn. Lý do chính khiến các nhà chăn nuôi lợn Đức có thể chấp nhận rút lui có trả tiền là do các luật nghiêm ngặt hơn về phúc lợi động vật và bảo vệ môi trường.