Chỉ số giá thực phẩm của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) trong tháng 8 đã giảm trong tháng thứ năm liên tiếp. Chỉ số giá đã giảm 1,9% xuống còn 138 điểm, vẫn cao hơn 7,9% so với cùng kỳ năm trước.
Nguyên nhân chính của sự giảm này là do giá các loại dầu thực vật giảm 3,3%. Theo FAO, đặc biệt là giá dầu cọ, dầu hướng dương và dầu cải dầu đã giảm. Chỉ số giá đối với dầu thực vật, thịt, sữa và ngũ cốc đều giảm, trong đó giá lúa mì thế giới giảm 5,1% góp phần vào xu hướng này.
Theo FAO, giá lúa mì giảm là nhờ triển vọng sản xuất được cải thiện tại Canada, Hoa Kỳ và Nga. Việc xuất khẩu từ Ukraina được nối lại cũng đóng góp vào điều này. Chỉ số giá ngũ cốc giảm 3,8%.
Ngược lại, chỉ số giá ngô tăng nhẹ 1,5%, chủ yếu do triển vọng kém gây ra bởi điều kiện thời tiết nóng và khô tại Hoa Kỳ và châu Âu. Tuy nhiên, việc xuất khẩu từ Ukraina tăng trở lại đã làm dịu mức tăng này phần nào.
Chỉ số giá sữa của FAO trong tháng 8 đạt 143,5 điểm, giảm 2% so với tháng 7. Theo FAO, giá bơ và bột sữa trên thị trường quốc tế giảm trong tháng 8 do nhu cầu giảm. Trong khi đó, giá phô mai thế giới tăng tháng thứ mười liên tiếp.
Đối với thịt, chỉ số giá thực phẩm giảm 1,5%. Đây là lần giảm thứ hai sau khi đạt mức kỷ lục trong tháng 6. Tuy nhiên, chỉ số giá trong tháng 8 năm nay vẫn cao hơn 8,2% so với tháng 8 năm ngoái.
Cụ thể, giá thịt gà giảm do nhập khẩu giảm từ các nước nhập khẩu chính và xuất khẩu toàn cầu tăng nhẹ. Đồng thời, giá thịt bò thế giới cũng giảm do nhu cầu nội địa yếu ở một số quốc gia xuất khẩu lớn. Ngược lại, giá thịt heo tăng do nguồn cung heo xuất chuồng hạn chế.