Bộ trưởng Nông nghiệp Đức Cem Özdemir đã trình bày khung pháp lý cho một nhãn phúc lợi động vật Đức trên bao bì thực phẩm. Điều này bắt đầu từ ngành công nghiệp thịt heo và sẽ được mở rộng theo từng giai đoạn sang các loại thực phẩm khác. Đức muốn nhãn hiệu bắt buộc này được Liên minh châu Âu xác nhận, nơi cũng đã thảo luận nhiều năm về việc áp dụng các nhãn thực phẩm đồng nhất bắt buộc.
Hình dáng chính xác của nhãn hiệu quốc gia Đức vẫn chưa được quyết định. Tuy nhiên, đã biết rằng Özdemir muốn đưa ra năm tiêu chí đánh giá cho nhãn này. Từ đó, người tiêu dùng sẽ rõ ràng về cách thức nuôi dưỡng động vật, từ không gian sống sử dụng đến thức ăn hoặc thuốc và hóa chất đã được sử dụng. Một hệ thống kiểm soát hoàn toàn mới với các tổ chức và thanh tra viên sẽ được thiết lập để đảm bảo việc phát hành và kiểm tra các nhãn này.
Chuỗi siêu thị Đức đã áp dụng trong vài năm qua nhãn hiệu riêng, tự nguyện cho thịt, với các lựa chọn và tiêu chí khác nhau, gây không ít bối rối cho người mua sắm tại Đức.
Đầu năm nay, người tiền nhiệm của Özdemir, Julia Klöckner (CDU) đã muốn áp dụng một nhãn đồng nhất tự nguyện với các tiêu chuẩn vượt luật định, nhưng kế hoạch này bị SPD ngăn chặn. Liên minh trung tả 'dấu đèn giao thông' mới đã đặt việc phát triển nông nghiệp bền vững và chăn nuôi làm một trong những ưu tiên chính.
Việc gắn nhãn bắt buộc sẽ áp dụng cho tất cả các loại thực phẩm có chứa sản phẩm động vật, kể cả các sản phẩm chế biến, như pizza pepperoni đông lạnh hay salad đã chế biến có miếng gà. Các sản phẩm đóng gói trong siêu thị, sản phẩm tại quầy thực phẩm, bán lẻ trực tuyến và trong siêu thị đều phải dán nhãn.
Trong các phản ứng ban đầu, cả các tổ chức nông nghiệp và nhóm môi trường đều nhấn mạnh việc dán nhãn phải là một phần trong một khái niệm rộng hơn nhằm tái cấu trúc toàn bộ ngành chăn nuôi. Chủ tịch DBV, Joachim Rukwied cho rằng cần có một kế hoạch (và trợ cấp!) để hiện đại hóa các chuồng trại. Özdemir cũng đồng quan điểm rằng cần có một chính sách cho việc chuyển đổi sang các chuồng trại thân thiện với động vật hơn trong dài hạn.
Điều này có thể gây khó khăn trong liên minh. Ví dụ, đảng Dân chủ Tự do (FDP) gần đây đã phản đối đề xuất áp thuế phúc lợi động vật trên các sản phẩm động vật, và liên minh vẫn chưa thống nhất được cách thức chi trả cho việc này.
Özdemir nói đây chỉ là phần đầu trong bốn phần mà chính phủ Đức đang chuẩn bị cho tương lai của ngành chăn nuôi. “Nông nghiệp chăn nuôi chỉ có thể bền vững nếu đem lại cho người nông dân một triển vọng có thể kiếm được thu nhập tốt”, vị Bộ trưởng Đảng Xanh nói.