Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Nga Dmitry Patrushev dự kiến trong nửa năm tới sẽ có sự phục hồi sản xuất thịt lợn ở một số khu vực. Ông đã phát biểu như vậy với tổng thống Putin theo báo tài chính Nga Agroinvestor.
Theo ông Patrushev, bộ nông nghiệp kỳ vọng đến cuối năm nay, ngành chăn nuôi gia cầm sẽ đạt các chỉ tiêu của năm 2020. Bộ cũng dự đoán sản lượng thịt bò có thể tăng khoảng 1,5%, theo bản ghi cuộc họp đăng trên trang web của điện Kremlin.
Một nguồn tin từ ngành gia cầm, giấu tên, nghi ngờ các dự báo phục hồi sản lượng thịt gia cầm. Theo ông này, có thể sản lượng sẽ giảm khoảng 1,5% so với năm ngoái. Năm nay, dịch cúm gia cầm và khó khăn trong nhập khẩu trứng giống đã dẫn tới giảm mạnh sản lượng gia cầm.
Theo số liệu từ Liên minh các nhà sản xuất gia cầm công bố tại một hội thảo trực tuyến gần đây, sản lượng thịt gia cầm tính theo trọng lượng mổ xuất chuồng đạt 3,6 triệu tấn, giảm 1,7% so với cùng kỳ năm 2020.
Để hỗ trợ năng lực ngành công nghiệp thịt và ổn định giá cả, các hạn chế nhập khẩu áp dụng đối với thịt lợn đông lạnh tối đa 100.000 tấn và thịt bò đông lạnh tối đa 200.000 tấn, ông Patrushev cho biết. Vấn đề này sẽ được đưa ra trong cuộc họp tiếp theo của Hội đồng Ủy ban Kinh tế Á-Âu.
Tại nước láng giềng Kazakhstan, cũng có các biện pháp kiềm chế giá thực phẩm tăng cao. Có lệnh cấm xuất khẩu trâu bò và gia súc nhỏ trong sáu tháng. Biện pháp này có hiệu lực từ cuối tháng 12, nhằm ngăn chặn giá thịt trên thị trường nội địa tiếp tục tăng. Từ đầu năm 2021 đến tháng 11, giá thịt bò tăng 15% và thịt cừu tăng 21%. Đồng thời, Kazakhstan cũng tạm ngừng xuất khẩu khoai tây và cà rốt trong ba tháng.
Theo các chuyên gia Nga, nhập khẩu thực phẩm hiện tại ở Nga gần bằng với xuất khẩu. Phó chủ tịch Liên đoàn Ngũ cốc Nga (RGU) Alexander Korbut cho biết Nga sẽ tăng nhập khẩu chuối, cà phê, trà, táo, rau quả đầu vụ và các sản phẩm khác trong năm nay. “Theo quan điểm của tôi, điều này rất tự nhiên: nhập khẩu không phải là yếu tố gây cạnh tranh hoặc làm suy yếu an ninh lương thực của Nga. Nhập khẩu góp phần làm thị trường phong phú hơn”, ông nói.
Theo ông, khối lượng nhập khẩu của Nga phụ thuộc vào thu nhập của người dân: nếu thu nhập tăng, nhập khẩu cũng tăng. Tỷ giá đồng rúp cũng sẽ ảnh hưởng. Hiện tại đồng rúp mạnh lên, điều này được kỳ vọng sẽ thúc đẩy các nhà nhập khẩu.