Ngành nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm toàn cầu đối mặt với những thách thức cơ bản trong mười năm tới để có thể nuôi sống một dân số ngày càng tăng một cách bền vững. Đó là nhận định của OECD và FAO trong báo cáo dự báo thực phẩm chung hằng năm.
Hai tổ chức đặc biệt chỉ ra cuộc khủng hoảng khí hậu và những ảnh hưởng kinh tế của cuộc chiến tranh Nga ở Ukraine.
Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) và Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) đưa ra đánh giá ngắn hạn về tác động của chiến tranh đối với thị trường nông nghiệp toàn cầu và an ninh lương thực.
Giá lúa mì có thể cao hơn 19% so với mức trước xung đột nếu Ukraine mất hoàn toàn khả năng xuất khẩu và cao hơn 34% nếu xuất khẩu từ Nga giảm một nửa.
Kịch bản ảm đạm này cũng gợi ý sự gia tăng thêm số người bị suy dinh dưỡng mạn tính trên thế giới. “Nếu không có hòa bình ở Ukraine, những thách thức về an ninh lương thực sẽ tiếp tục tăng, đặc biệt đối với những người nghèo nhất thế giới”, Tổng thư ký OECD Mathias Cormann cho biết. “Giá thực phẩm, phân bón, thức ăn chăn nuôi và nhiên liệu tăng cao gây ra những đau khổ trên toàn cầu”, ông QU Dongyu, Tổng Giám đốc FAO cũng nói.
Năm tới sẽ có thêm 19 triệu người có thể phải đối mặt với suy dinh dưỡng mạn tính. Theo dự báo, tiêu thụ thực phẩm toàn cầu dự kiến tăng 1,4% mỗi năm trong mười năm tới, chủ yếu nhờ sự gia tăng dân số. Phần lớn nhu cầu thực phẩm tăng thêm sẽ đến từ các nước có thu nhập thấp và trung bình.
Trong mười năm tới, sản lượng nông nghiệp toàn cầu dự kiến tăng 1,1% mỗi năm, chủ yếu ở các quốc gia có thu nhập trung bình và thấp. Tuy nhiên, sự gia tăng kéo dài của giá năng lượng và các đầu vào nông nghiệp – như phân bón – sẽ làm tăng chi phí sản xuất và có thể hạn chế năng suất trong những năm tới.
Báo cáo Dự báo cũng nhấn mạnh đóng góp lớn của nông nghiệp đối với biến đổi khí hậu. Lượng phát thải khí nhà kính trực tiếp từ nông nghiệp sẽ tăng khoảng 6%, trong đó đàn gia súc chịu trách nhiệm tới 90% sự ô nhiễm bổ sung này. Ngành nông nghiệp sẽ cần những nỗ lực lớn hơn để đạt được mục tiêu của Hiệp định Khí hậu Paris, báo cáo cho biết.