Nếu New Zealand muốn tuân thủ các mục tiêu khí hậu, đàn gia súc và sản lượng sữa phải giảm đến 15%. Đây là khuyến nghị của một báo cáo ủy ban vừa được công bố gần đây, theo NZ Herald.
Theo tờ báo, kế hoạch khí hậu hiện tại cần giảm khoảng 10%, nhưng đến năm 2030 cần phải tăng cường giảm nếu New Zealand muốn đạt được mục tiêu giảm phát thải, các tác giả báo cáo nhận định.
Đàn gia súc gồm bò sữa, cừu và bò thịt phải giảm tổng cộng đến 15%. Theo Hiệp hội Sữa Quốc gia, các nhà chăn nuôi bò sữa ở New Zealand sản xuất khoảng 21 tỷ lít sữa mỗi năm. Con số này chiếm 3% sản lượng sữa toàn cầu. Mặc dù quốc gia này chỉ có 5 triệu dân, New Zealand vẫn là quốc gia đứng thứ tám thế giới về sản lượng sữa.
Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc, New Zealand là quốc gia có thặng dư sữa lớn nhất thế giới, đứng trên cả Hoa Kỳ và Đức. Có đến 95% sản lượng sữa được xuất khẩu.
Đồng thời, báo cáo cũng cảnh báo cần trồng thêm rừng đáng kể, cụ thể là 380.000 ha hơn so với kế hoạch hiện tại. Các tác giả nhấn mạnh rằng New Zealand, mặc dù đã có diện tích rừng lớn, vẫn cần bổ sung thêm diện tích rừng.
Bên cạnh việc giảm sản xuất nông nghiệp, báo cáo cũng yêu cầu giảm rõ rệt ngành than và dầu mỏ, ngừng nhập khẩu ô tô truyền thống và áp đặt các yêu cầu cao hơn để làm cho nhà ở “xanh” hơn.
Ngành chăn nuôi bò sữa của New Zealand đã sản xuất lượng bột sữa kỷ lục trong năm ngoái. Theo Hiệp hội Sữa New Zealand (DCANZ), sản lượng bột sữa khô năm ngoái tăng 0,8% lên 1.903 triệu tấn so với năm 2019. Kỷ lục trước đó là 1.894 triệu tấn vào năm 2018.
Tập đoàn sữa Fonterra vào tháng 12 dự kiến sẽ chế biến 1,525 triệu tấn bột sữa trong mùa này, tăng khoảng 0,5% so với mùa sữa trước. Các nhà phân tích của Ngân hàng ANZ gần đây đánh giá mức tăng sản lượng 1% là hợp lý. Nhưng dù trường hợp nào, mùa sữa 2020/2021 cũng có thể là mùa kỷ lục, mặc dù tăng trưởng có thể ở mức vừa phải.