Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Lương thực Đức Julia Klöckner (CDU) đã trình bày ba đề xuất về tài chính cho việc tái cơ cấu ngành chăn nuôi Đức trị giá hàng tỷ euro. Chi phí này có thể được trang trải bằng cách tăng giá thịt lên khoảng bốn mươi xu mỗi kilo, hoặc tăng mạnh thuế giá trị gia tăng (VAT) đối với các sản phẩm động vật, hoặc thông qua việc tăng thuế tổng thể.
Để cải thiện phúc lợi động vật trong chăn nuôi và nông nghiệp Đức trong mười năm tới, cần gần mười tỷ euro theo tính toán. Đề xuất của Klöckner không chỉ bao gồm việc điều chỉnh chuồng trại, ổ nằm và chuồng gà, mà còn gồm cả việc bảo vệ môi trường và đa dạng sinh học.
Một việc nâng thuế VAT từ mức hiện tại là 7% lên mức chuẩn 19% về nguyên tắc là khả thi. Theo Klöckner, phương pháp này "đáng lựa chọn" vì chi phí quản lý thấp. "Xã hội muốn có phúc lợi động vật hơn, điều đó không miễn phí," Klöckner nói. "Không có hướng dẫn từ chính phủ thì không thể thực hiện được."
Bà hiện muốn thảo luận với các đảng khác về những đề xuất sẽ được triển khai và cách thức thực hiện. Bà nói rằng giờ đây không còn là câu hỏi liệu có thuế thịt hay không, mà là như thế nào. Bà cũng không nói rõ khi nào sẽ thực hiện.
Bây giờ trách nhiệm thuộc về chính trị Đức để lựa chọn trong ba phương án thanh toán này. Nếu Bundestag muốn thông qua trước cuộc bầu cử mùa thu năm nay, dự luật phải được xem xét muộn nhất vào tháng sáu (trước kỳ nghỉ).
Việc cải cách nông nghiệp là một "chủ đề nóng" trong chính trị Đức, không chỉ giữa CDU, SPD, FDP và Đảng Xanh, mà còn giữa các cơ quan chính phủ cấp quốc gia và các bang.
Mỗi phương thức thanh toán do Klöckner đưa ra đều có ưu và nhược điểm, điều này đã trở nên rõ ràng vào chiều qua tại buổi trình bày nghiên cứu khả thi được mong đợi lâu. Ví dụ, thuế thịt theo kilo có khả năng tác động nhiều nhất đến hành vi mua sắm của người tiêu dùng, trong khi việc tăng thuế tổng thể sẽ ảnh hưởng đến tất cả người Đức.
Theo nghiên cứu vừa được trình bày, việc tăng thuế VAT có thể mang lại tới 6,3 tỷ euro mỗi năm. Trong khi đó, thuế 47 xu cho mỗi kilo thịt và 2 xu cho mỗi kilo sữa sẽ thu về 4,2 tỷ euro.
Klöckner mô tả nghiên cứu này như “cơn gió thuận lợi” cho phúc lợi động vật. Hiện bà cho rằng cần có một "sự đồng thuận chính trị rộng rãi." Liên đoàn Nông dân Đức (DBV) trong phản hồi đầu tiên kêu gọi triển khai "nhanh chóng" và đầy đủ các đề xuất.
Trên hết, việc định khoản lâu dài là cần thiết. "Số tiền phải chắc chắn đến được nơi có phúc lợi động vật cao hơn, đó là ở nông dân," DBV giải thích. Các luật sư trong nghiên cứu khả thi cho biết việc 'định khoản' doanh thu thuế ('thuế thịt một-một cho nông dân') là không được phép.