根据德国统计局Destatis的年度报告，畜牧业规模下降了几个百分点，猪群数量保持稳定，而整个德国农业部门的经济价值则下降了1%。
德国的畜牧业规模达到了历史低点。牛的数量较前一年下降了3.5%，降至1050万头。在这类动物中，奶牛数量减少了3.3%，降至360万头。十年来，牛的数量累计减少了17.9%，相当于减少了230万头。
羊群的规模也有所下降。羊的数量比上一年减少了3.4%，降至150万只。与十年前相比，这一数字减少了5.9%。
猪群数量较为稳定，约为2120万头，同比轻微下降0.2%。但在过去十年内，猪的数量显著减少了25.2%，减少了720万头。养猪企业数量在十年间下降了41.7%。这表明养猪业正呈现规模化趋势，平均每家养猪场的猪数量由1100头增长到1400头。
德国联邦农业信息中心（BZL）估计，去年农业总产值约为754亿欧元，较2023年下降了1%（7亿欧元）。这一下降主要归因于植物生产减少2%，产值降至346亿欧元。
由于不利气候条件和价格下跌，谷物、油料作物和甜菜等农产品的价值大幅下降。相比之下，蛋白质作物、马铃薯、新鲜蔬菜和水果的价值明显上涨。
畜产品的产值轻微增长至360亿欧元，仍高于植物产品的产值。尽管屠宰动物产量增加，但因生产者价格下跌，利润被抵消。生鲜牛奶供应紧缺，导致乳价上涨，黄油价格也随之上升。