由其联盟NÖM代表的奥地利乳牛养殖户上周决定暂时不再向SPAR供应牛奶。库存可能很快将耗尽。此次抵制的导火索是价格谈判陷入僵局。
SPAR在奥地利食品零售市场拥有超过30%的市场份额,握有相当的市场力量。这家第二大乳制品厂商和最大的超市连锁仍未能就提高牛奶价格达成一致。其他奥地利超市已经同意了涨价。
NÖM为2000多名乳牛养殖户的利益代言,他们要求对增加的成本进行补偿。零售集团则认为无法理解要求的涨价,因此不愿支付。
据奥地利乳牛养殖户表示,现行价格已无法补偿日益增长的生产成本,如能源和饲料费用。因此,NÖM要求涨价,而SPAR表示这将导致消费者无法接受的价格上涨。
估计有数百名乳牛养殖户参与了此次抵制。他们通常向SPAR供应了大部分牛奶。奥地利农民协会(LKÖ)声援养殖户,称如果无法获得公平补偿,养殖户将难以维续生计。
尽管SPAR态度强硬,其他奥地利超市连锁已表示愿意接受新价格。这使得养殖户的乳制品得以进入其他商店货架,只有SPAR超市因供应中断而受到影响。
虽然SPAR正在尝试寻找缺失乳制品的替代品,但此次行动已对其造成影响。养殖户和超市连锁双方都对进一步谈判持开放态度。

