波兰行业代表和政府官员强调，这一纪念日旨在突出肉类消费在日常生活中的重要性。波兰拥有庞大的出口家禽产业，但该产业正受到欧盟动物福利条例的压力。
农业部长切斯瓦夫·谢基耶尔斯基在会议上表示，波兰的家禽和牛肉行业发展非常迅速。他提到家禽肉生产中超过50%用于出口。
“猪肉行业面临更大困难，我们目前的存栏量仅约850万头，但我们正在全力采取措施改变这种状况，”他提到非洲猪瘟多年来在波兰广大农村地区造成的影响。
在华沙的肉类会议上，波兰相关组织指出欧盟日益增多的法规及消费者偏好变化所带来的影响。农业部长谢基耶尔斯基表示，波兰担任欧盟轮值主席国期间，将有机会将这些议题纳入布鲁塞尔的议程。
近年来，前波兰民族保守派执政的法律与公正党（PiS）政府尝试加强动物福利法规，但因农民的大规模抗议而最终放弃。去年，波兰在由前欧盟专员图斯克领导的自由主义联合政府执政。
谢基耶尔斯基表示，他所在的部门将继续支持畜牧业。考虑到波兰将于2025年上半年担任欧盟轮值主席国，他强调农业部门的战略重要性。
谢基耶尔斯基说，他将再次呼吁取消涉及农业和食品领域的绿色新政相关协议，并希望推动出口促进，抑制农业进口带来的影响。agri