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德国启动自有动物福利标签;首先针对猪肉

Iede de VriesIede de Vries

德国农业部长赛姆·厄兹德米尔(Cem Özdemir)已公布德国食品包装动物福利标签的框架。该标签将从猪肉产业开始,分阶段推广到其他食品种类。德国计划将这一强制性标志提交欧盟审核,欧盟也已讨论强制统一食品标签制定多年。

德国国家标志具体设计尚未确定。但已知厄兹德米尔计划引入五项标签审核标准,消费者可据此清楚了解动物饲养方式范围,包括使用的活动空间、饲料以及给药或化学品等。将建立全新的机构和检查员体系,负责标签的发放和监督。

近年来,德国超市连锁已经使用各自的自愿性肉类认证标志,标准不一,令德国消费者难以辨别。

今年年初,厄兹德米尔的前任尤利娅·克勒克纳(Julia Klöckner,基督教民主联盟)曾计划推出一个自愿的统一标志,设定超出法律的标准,但被社民党阻止。新组建的中左翼“红绿灯联盟”将农业和畜牧业的可持续发展作为重点。

强制标签将适用于所有含动物成分的食品,包括加工制品,如冷冻意大利辣香肠披萨或含鸡肉条的预制沙拉。超市包装食品、熟食柜台产品、线上零售及超市中也需标注。

农业组织与环保团体初步反应均强调,标签制度应是畜牧业整体重构更广泛方案的一部分。德国联邦养殖者协会主席约阿希姆·鲁克维德(Joachim Rukwied)表示,也需要制定现代化牛栏等设施的计划(及补贴)。厄兹德米尔本人亦认为,应有长期向更动物友好养殖设施转型的相关政策。

这一点在联邦政府内部可能较难达成一致。例如,自由民主党(FDP)近期已表态反对对动物产品征收动物福利费,且联盟各方尚未就此费用如何筹措达成共识。

厄兹德米尔表示,这是德国政府为畜牧业未来准备的四个组成部分中的第一个。“农业畜牧业只有为农民提供前景并保障合理收入才能具有可持续性,”这位绿党部长说道。

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本文由Iede de Vries撰写和发布。翻译内容由荷兰语原文自动生成。

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