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德国养猪户愿意通过退出补贴停止或整顿养猪业

Iede de VriesIede de Vries

超过一半的德国养猪户非常愿意以合适的经济补偿退出养猪生产。除了对猪舍的现代化和改造补贴外,支付的完全退出补贴(“退出奖金”)也可以成为一个选择。

基尔大学农业经济研究所的一项调查显示,德国农民对买断方案非常感兴趣。60%的受访德国养猪户可以接受有偿退出养猪业。在荷兰,这样的退出奖金(“温和整顿”)已成为现实。基尔大学对近500名德国养猪户进行了研究,探讨了他们对类似荷兰项目的评价。

在农业界,人们怀着忐忑和警惕的心情期待着2月中旬的“博赫特委员会”提出备受期待的德国农业和畜牧业现代化建议。前农业部长的大部分提议已知内容包括:减少污染、增加有机生产、减少粪肥和化学辅助品、以及建立更具动物福利的农业体系。

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对于德国肉类工业,还有一些额外要求:禁止使用笼养、强制设立户外活动区、粪便及废弃物分类,禁止未麻醉阉割及屠宰。初步计算显示,德国养猪业需提前数百万计计提资产折旧,同时需投入数十亿进行新建。

此外,自去年新冠疫情爆发以来,德国大型肉类工业一直备受关注,因为大型肉类屠宰企业主对雇佣工人中疫情传播的防控措施不力。肉品加工业的劳动条件也再次引发争议,并出台了更严格的劳动法规。

农业部长朱莉娅·克洛克纳(Julia Klöckner)近期将发布相关计算数据,表明改革不会过快、不会一蹴而就。她手头确实掌握有10亿欧元的补贴资金,但这笔资金可能主要流向乳业和家禽业。

对于三分之一的德国养猪户来说,不是完全退出行业,而是以另一种方式继续在养猪业中活跃更为重要,例如提升动物福利、减少动物密集饲养。另有三分之一受访者可以接受完全停止养猪,卖掉旧猪舍并接受建设禁令。最后三分之一则完全拒绝任何“温和整顿”的资助项目。

对参与调查的农户而言,补偿金额是他们做出决定的最重要因素。补偿金额越高,愿意退出的德国养猪户越多。德国养猪户之所以愿意考虑有偿退出的主要原因,是日益严格的动物福利和环境保护法律。

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本文由Iede de Vries撰写和发布。翻译内容由荷兰语原文自动生成。

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