由于非洲猪瘟的影响，去年德国猪群数量进一步减少，降至过去25年来的最低水平。与此同时，英国的猪肉产量自1999年以来达到创纪录的高点。
德国联邦统计局的最新数据显示，截至去年年底，德国的猪只数量为2360万头，比前一年下降了9%。母猪数量为157万头，减少了7%。
不利的市场形势主要受德国野猪中的非洲猪瘟影响，这大大限制了德国的出口能力。自非洲猪瘟在德国爆发以来的两年内，养猪农场数量减少了8%，降至18,800家。仔猪数量减少了10%，降至692万头。
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英国2021年的猪肉产量为102万吨，为1999年以来的最高水平。尽管该行业面临诸多问题，2020年产量仍增加了4%，2021年屠宰的健康猪达到1110万头，比前一年增长了2%。
此外，由于运输问题和屠宰厂产能不足，许多猪比原计划在农场停留更长时间，导致平均胴体重量显著增加至90.9公斤。近期，由于最新一波新冠病毒疫情导致的高病假率，一些肉类加工厂的加工能力进一步受到限制。