俄罗斯农业部长德米特里·帕特鲁舍夫预计，在未来半年内，多个地区的猪肉生产将恢复。根据俄罗斯财经杂志《农业投资者》的报道，他是在与普京总统会晤时作出该表述的。
帕特鲁舍夫表示，他所在的农业部门预计，到今年年底，禽肉行业的指标将达到2020年的水平。根据克里姆林宫网站上的会议记录，内阁甚至预测牛肉产量将增长约1.5%。
《农业投资者》的一位家禽行业匿名消息人士对禽肉生产恢复的预测表示怀疑。据他称，今年禽肉产量相比去年可能会下降1.5%。今年，禽流感和孵化蛋进口问题导致禽肉产量大幅下降。
根据禽肉生产商联盟公布的数字（该数据于近期一次网络研讨会上公布），禽肉屠宰重量产量为360万吨，同比2020年同期下降1.7%。
帕特鲁舍夫表示，为了支持肉类产业产能并稳定肉价，将对冷冻猪肉进口设限，限制为10万吨，对冷冻牛肉进口限制为20万吨。该议题将成为欧亚经济委员会理事会下一次会议的议程。
邻国哈萨克斯坦也采取措施抑制上涨的食品价格。该国对牛羊肉实行为期六个月的出口禁令。该措施自12月底生效，旨在防止国内肉类价格进一步上涨。从2021年初至11月，牛肉价格上涨了15%，羊肉涨幅达21%。与此同时，哈萨克斯坦暂停出口土豆和胡萝卜，为期三个月。
俄罗斯专家表示，目前俄罗斯的食品进口与出口规模大体持平。俄罗斯谷物联盟副主席亚历山大·科尔布特表示，今年俄罗斯将增加香蕉、咖啡、茶、苹果、早熟蔬菜等产品的进口。他称：“从我的视角看，这非常自然：进口不是排挤俄罗斯产品或削弱我们自身食品安全的因素。进口有助于市场的饱和。”
他说，俄罗斯进口量取决于居民收入的变化：收入增长时，进口量也会上升。卢布汇率走势也将产生影响。目前汇率走强，预计这将成为进口商的刺激因素。