法国将动用欧盟大型新冠复苏基金中的1.15亿欧元，用于翻新、现代化和扩建屠宰场。同时，将加强对动物福利和畜牧运输的合规检查。
农业部长朱利安·德诺尔曼迪表示，此举旨在发展短链供应，促进国内肉类消费并改善动物福利。
法国拥有覆盖全国的1000多家屠宰场网络。首要目标是改善屠宰场的劳动条件。法国政府希望通过该计划积极推动屠宰场的现代化，荷兰驻巴黎大使馆的LAN网络报道。
全国共选出123个项目，其中包括44个视频监控系统项目以及建立首个移动屠宰场“Le Boeuf Ethique（伦理牛）”。
鉴于个别不良行为不应影响整个行业形象，法国部长本月敦促各地区政府在动物福利要求下更加严格监管屠宰场。过去一年关闭了6家屠宰场，其中4家经过整改后恢复运营，2家仍处于关闭状态。
在中卢瓦尔地区弗勒里-莱奥布雷的Tradival屠宰场现代化项目中，将获得额外200万欧元支持，项目总额超过1000万欧元，涵盖场地全面重建、增加猪肉生产能力及扩大出口能力（特别是针对亚洲市场）。
布列塔尼肉鸡产业发展链中的鸡肉屠宰场Keranna获得200万欧元投资，该重要投资旨在提升工厂生产能力与竞争力，并创造80个工作岗位。