法国正遭遇该国历史上最严重的禽流感爆发，目前新一轮感染已波及卢瓦尔河谷和布列塔尼地区的家禽生产中心。根据法国农业部数据，过去半年中，超过一千次疫情爆发导致1210万只家禽被扑杀。
由候鸟传播的高致病性禽流感病毒，去年秋天影响了除马耳他和塞浦路斯之外的所有27个欧盟国家。尽管据世界卫生组织（WHO）称，疫情在三月底几乎在所有地区消失，但上月禽流感在法国再次迅速扩散。法国西南部约有400万只鹅和鸭成为疫情牺牲品。
自去年十月以来，该病毒已在欧盟国家的野生鸟类中检测出数千次，并报告了数百起家禽（含家庭和商业养殖）疫情爆发。此外，病毒还在多个国家中发现感染哺乳动物的情况：荷兰和芬兰的狐狸、德国和瑞典的海豹以及芬兰的水獭均受感染。
德国弗莱堡应用科学研究所（FLI）的研究者表示，欧洲从未经历过如此严重的禽流感爆发。以往该病毒主要出现在水域丰富的国家，如荷兰，且多发生于迁徙季节，即每年最后几个月。如今病毒已经蔓延至较干燥地区，并实现全年持续存在。
法国农业部长朱利安·德诺曼迪（Julien Denormandie）认为，从长远看，疫苗接种是对抗该反复出现的动物疾病的唯一真正有效手段。他已与家禽业开展了初步试验讨论。他指出，疫苗不应成为禁忌，因为长期来看没有其他替代方案。
近期法国有大量养殖场被迫扑杀，部分情况下因人手不足，养殖户获准关闭禽舍通风系统，导致成千上万只禽类缺氧窒息死亡。
这一做法仅允许在法国西部执行，该地区约养有25%的家禽存栏，引起了农民联合会和动物福利活动家的激烈批评。法国家禽扑杀通常采用安乐死方式，使用专门的气体装置以确保动物无痛苦。
制药公司已在研发禽流感疫苗，但并非所有国家都支持使用疫苗。人们担忧接种疫苗的鸡鸭所产肉蛋的安全性。然而，随着病毒快速传播，越来越多国家认识到疫苗的必要性。今年初，荷兰农业部长亨克·斯塔豪尔（Henk Staghouwer）曾在欧盟部长会议上呼吁推广禽流感疫苗接种。