德国联邦议院的劳动与社会事务委员会已通过了德国屠宰场劳动条件的新更严格法律。联邦议院全体会议的最终表决计划在下周进行。
除自由民主党（FDP）和德国另选择党（AfD）外，各党团均支持禁止肉类加工业使用临时工。在荷兰，工会联合会FNV也倡导采取类似措施。
从此以后，在德国屠宰场禁止使用临时合同，且临时用工从四月起受到更严格限制。企业仅能基于集体劳动协议通过临时工应对用工高峰。员工少于五十人的小企业被豁免于此法律，销售员工和实习生不受此限制。
德国肉类协会（VDF）抨击法律收紧，指责政治人士缺乏了解。肉类产业已数月来愿意放弃劳动合同，但主张采取自愿性安排。该协会认为禁止临时用工将导致问题，尤其是在生产季节性肉制品时。
此外，针对名义上是独立合作社、实则为大型屠宰场附属分支的小型地区屠宰场，也将制定更好的法律规定。VDF警告称，这将终结肉类企业之间的职能分工和合作，对依赖该合作才能生存的地区屠宰场影响尤大。
今年年初，荷兰也对屠宰场的住宿、劳动合同和劳动条件展开调查，此前工人中出现多起新冠感染。为应对这一问题，前社会党领袖埃米尔·鲁默带领的“劳工移民保护推进团队”去年十月提出多项建议。
鲁默委员会呼吁加强监管，结束数量高达14,000家的临时用工中介机构的无序扩张。FNV的约翰·克莱恩对鲁默报告表示敬意，但他希望更进一步，电视节目《EénVandaag》曾报道此事。
“我对鲁默委员会的工作表示敬佩。就我而言，所有建议都应一一采纳，”克莱恩说。但他认为这并未真正解决核心问题。“因为问题的核心依旧存在：即成千上万进入肉类行业的临时工。”
“这也是我非常认可德国总理默克尔所做的事情”，他解释道。德国肉类加工业爆发多次新冠疫情后，政治干预。灵活用工被认为是主要原因。工人群居，并在不同企业间流动。
“现在结束了，员工必须直接受雇于屠宰场，”克莱恩总结德国法律，“这一措施已有成效。肉类行业的大企业如Vion（该公司也在荷兰运营）已经录用了3300名员工。”这位FNV代表希望德国的做法能在荷兰得到效仿，政治界也能对临时用工中介实行严格限制。